Name: Enfes Dokulu: Frambuazlı Panna Cotta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Muhallebi tadında hafif ve lezzetli bir tatlı hazırlayalım mı? Haydi mutfağa!

cemiles_kitchen

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Frambuazlı Panna Cotta Tarifi İçin Malzemeler

200 mililitre süt
200 mililitre krema
1 paket vanilya şekeri
1 yemek kaşığı agar agar (kıvam verici toz)
1 adet limon kabuğu rendesi
250 gram labne peyniri

Sos için:

250 gram frambuaz
1 yemek kaşığı şeker
1/2 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı agar agar (kıvam verici toz)

Frambuazlı Panna Cotta Tarifinin Püf Noktası

Buzdolabında en az bir saat bekletip sonra servis yapılır.

Frambuazlı Panna Cotta Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, krema, vanilya, şeker, jöle ve limon rendesini bir tencerede karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıyoruz. 5-10 dakika ılınmaya bırakıyoruz.
Labne ilave ediyoruz, karıştırıyoruz. Bardağa döküyoruz. 1 saat buzdolabında soğutuyoruz ve kıvamı koyulaşıyor.
Frambuazları bir tavada limon suyu, 1 yemek kaşığı şeker ve jöleyle eriyene kadar karıştırıyoruz. Soğuduktan sonra dolaptan aldığımız muhallebilerin üzerine paylaştırıyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?