Name: Enfes Soslarla: Karnabahar Köftesi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Karnabahar sevmeyene bile sevdiren bir lezzet. Yapımı da çok kolay... Karnabahar köftesi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Hilal Bülbül

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1 adet küçük boy karnabahar
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 tutam maydanoz
1 küçük boy kase galeta unu ((ya da mısır unu))
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam toz kırmızı biber

Karnabahar Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz şekil verirken içine kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Ya da dışını da yumurta ve galeta unuyla kaplayabilirsiniz.

Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Karnabaharı temizleyip iyice yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan karnabaharların suyunu süzüp çatalla ya da patates eziciyle ezin.
Üzerine diğer malzemeleri ekleyin. Şekil verip kızartın.
Haşlanan karnabaharların suyunu süzüp çatalla ya da patates eziciyle ezin.
Üzerine un hariç diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyip yoğurmaya devam edin.
Ele yapışmayan kıvama gelince istediğiniz gibi şekil verip derin yağda kızartın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Enfes Soslarla: Karnabahar Köftesi Tarifi

Hilal Bülbül

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Karnabahar Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Hilal Bülbül