Name: Şekerlisine Taş Çıkartacak: Fit Manolya
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3 adet
Cuisine: Türk

Şekerlisine taş çıkartacak bir manolya tarifiyle geldim. Hazır mıyız.

Çoğu kişiden yaptıkların gerçekten şeker koymadan lezzetli oluyor mu sorusu geliyor ve inanılmıyor. Öyle güzel tarifler çıkıyor ki inanın evde şekeri aramıyoruz bile ve bu size iyi dönüşler sağlıyor. Size en hafifinden enfes bir lezzetle geldim.

rustikmutfak

ÜYE

...nane şeker gibi mentollü bir buluttan doğaydım.
📷rustik.mutfak - İnstagram hesabı

KAÇ KİŞİLİK

3 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Fit Manolya Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1,5 su bardağı tam buğday unu
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı pekmez

Muhallebi için:

2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı tam buğday unu ((+ 2 yk hindistan cevizi unu) (Hindistan cevizi unu yoksa 1 kaşık tam buğday unu yeterli oluyor))
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu
3 yemek kaşığı bal

Fit Manolya Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvi için bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz ve yağlanmış bir kaba yukarı doğru yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Çıktıktan sonra soğumasını bekliyoruz ve blender da bızzt. Artanı buzlukta muhafaza edebilirsiniz.
Muhallebi için süt ve unumuzu koyulaşana kadar karıştırıyoruz. Baloncuklar pıtladığında altını kapatıp soğumasını bekliyoruz. Soğuktan sonra bal ve tereyağı ilave edebiliriz.
Sonrasında herhangi bir kase veya bardakta ilk önce bisküvimizi koyuyoruz ve ince ince kestiğimiz çilekleri (buz muz, kivi vb. olabilir) kenarlarına yerleştirip muhallebinizi döküyoruz ve biraz daha bisküvi ekleyip, tekrar muhallebi döküyoruz.
Üzerini çilek, Hindistan cevizi tozu,fıstık ve fındık tozuyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Sevgiyle kalın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?