Name: Pek Süslü: Fırınlanmış Bal Kabağı Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

En güzel kış renkleriyle sofralarda şıklık yaratmak için bal kabağını bir de bu şekilde fırında deneyin, hayran kalacaksınız! Nefis bir tarif sizi bekliyor.

Rukiye Gürbüzcan

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Tüm tarif ve sunumlar için instagram hesabım: @sahane_turta

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Fırınlanmış Bal Kabağı Salatası Tarifi İçin Malzemeler

5-6 dilim bal kabağı
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı çörek otu

Sos için:

1/2 adet nar taneleri
1/2 adet kırmızı soğan
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay bardağı soğuk sıkım zeytinyağı
1/2 adet limon suyu

Fırınlanmış Bal Kabağı Salatası Tarifinin Püf Noktası

Bu tarifin can alıcısı narlı sos. Tüm salatalarınızda keyifle kullanıp lezzeti katlayabilirsiniz.

Fırınlanmış Bal Kabağı Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bal kabaklarını ince uzun parçalar şeklinde dilimliyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine birbirine değmeyecek şekilde diziyoruz.
Bir kasede hazırladığımız zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozunu güzelce karıştırıp fırça ile sostan kabak dilimlerinin üzerine sürüp üzerine çörek otu serpiyoruz.
180 derecede 30 dakika kadar hafif üzerleri kahverengileşene kadar pişiriyoruz.
Kabaklar pişerken sos için tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp tatlar birbirleriyle özdeşleşsin diye dinlendiriyoruz.
Servis tabağına biraz maydanoz ekleyip pişen kabakları üzerlerine diziyoruz. En son üzerine narlı sosu ekliyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Fırınlanmış Bal Kabağı Salatası Yanına İyi Gider

15dk

SEBZE

Patatese Rakip: Yer Elması Yemeği

Çigdem Esastürk

15dk

SEBZE

Mevsimindeyken: Lahana Köftesi

Leyla Günbay

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Pek Süslü: Fırınlanmış Bal Kabağı Salatası Tarifi

Rukiye Gürbüzcan

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Fırınlanmış Bal Kabağı Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Sos için:

Fırınlanmış Bal Kabağı Salatası Tarifinin Püf Noktası

Fırınlanmış Bal Kabağı Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırınlanmış Bal Kabağı Salatası Yanına İyi Gider

Patatese Rakip: Yer Elması Yemeği

Mevsimindeyken: Lahana Köftesi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Rukiye Gürbüzcan