Sonbahara Özel: Fırınlanmış Baharatlı Soğanlı Bal Kabağı Tarifi

Fırınlanmış Baharatlı Soğanlı Bal Kabağı Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram bal kabağı ((doğranmış))
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan ((yarım ay doğranmış))
• 3 diş sarımsak ((dilimlenmiş))
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tutam tarçın
• 1 adet limonun suyu
• 1,5 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı un

Tabanı İçin:

• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak ((ezilmiş))

Üzeri İçin:

• 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
• 1 tatlı kaşığı susam
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 adet kurutulmuş acı biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber