Name: Kızartmadan da Olur: Fırında Sigara Böreği
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Kızartmadan da çıtır çıtır sigara böreği yapmak mümkün. Fırında daha hafif olan bu sigara böreği çok lezzetli oluyor. Dilediğiniz iç malzemeyle hazırlayacağınız fırında sigara böreği tarifimiz için sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Börek Tarifleri , Hazır Yufkadan Börek Tarifleri , Hazır Yufkadan Börek Yapmanın Püf Noktaları , Sigara Böreği , Patatesli Sigara Böreği , Yağ Çekmeyen Sigara Böreği

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Fırında Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka

Sos için:

100 gram eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı süt

İç harcı için:

300 gram beyaz peynir

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörek otu

Fırında Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Sos için bir kap içerisine tüm malzemeleri alarak karıştırın. Yufkayı tezgaha alın ve 4 üçgen parçaya bölün.
Her yufka için aynı işlemi yapın. Her üçgeni güzelce soslayın.
Üçgenin geniş kısmına peynir koyun ve yanlardan içe doğru kıvararak rulo şeklinde sarın.
Fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sürün.Çörek otu serpin. 200 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.