Name: Yumuşak İçimli: Evde Bal Kabağı Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Mis gibi yumuşak içimli bal kabağı çorbası yapalım hadi. Evde bal kabağı çorbası çok lezzetli oluyor, bu kremasız çorba tarifini kaçırmayın.

Serap KAVAKLI

ÜYE

Merhaba, sizlere pratik ve lezzetli tarifler paylaşmak için buradayım.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Evde Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

400 gram bal kabağı
1 adet patates
1 adet havuç
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 çorba kasesi tereyağı
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kekik
5 su bardağı su

Evde Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde bal kabağı çorbası için bal kabağımızı, soyduğumuz havuç ve patateslerimizi gelişi güzel ufak ufak doğruyoruz.
Zeytinyağı ve tereyağı ile birlikte sebzeleri bir tencerede kavuruyoruz.
Baharat, tuz, salça, sarımsak ve suyumuzu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ardından blenderdan geçiriyoruz. Kıvamı koyu olursa su eklenebilir.
Bal kabağı çorbası hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?