Name: Gül Kokulu: Bademli Güllaç
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Gül kokulu, hafif nefis bir bademli güllaç tarifi geldi. Ramazanın olmazsa olmazı güllaç tatlısını bir de böyle deneyin.

ÜYE

Merhaba, sizlere pratik ve lezzetli tarifler paylaşmak için buradayım.

10 kişilik

30 dakika

10 dakika

Bademli Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

Bademli Güllaç Tarifinin Püf Noktası

Gül suyu yerine vanilya aroması da olur.

Bademli güllaç için öncelikle süt ve şekeri bir tencereye alıp şeker eriyene kadar 10 dakika ısıtıyoruz. Sütümüz ılık olmalı.
2 yemek kaşığı gül suyunu ekleyip karıştırıyoruz.
Güllaç yapraklarını kullanacağımız kaba göre bölüyoruz ve parlak kısmı üste gelecek şekilde bir sıra diziyoruz.
Üzerine kepçe yardımı ile sütümüzden gezdiriyoruz. Birkaç kat yaptıktan sonra bademimizi serpiyoruz. Bunu birkaç defa yapraklar ve badem bitene kadar tekrar ediyoruz. Kalan sütü üzerine döküyoruz.
1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra bademli güllacın üzerini görseldeki gibi toz Antep fıstığı ve çilek ile süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?