Sağlıklı Tercih: Ev Yapımı Tuzlu Granola Tarifi

Name: Sağlıklı Tercih: Ev Yapımı Tuzlu Granola
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kavanoz
Cuisine: Türk

Sağlıklı Tercih: Ev Yapımı Tuzlu Granola Tarifi

Granolayı sadece kahvaltılarda tüketmek olmaz. Her öğüne eşlik edecek pratik, sağlıklı ve hafif ev yapımı tuzlu granola tarifini mutlaka deneyin.

Sağlıklı beslenme planlarınıza eşlik edecek tuzlu granolayı hazırlayıp kavanozlarda saklayabilir, salatalarınızda, çorbalarınızda, sandviçlerinizde, omletlerinizde kullanabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Ev Yapımı Tuzlu Granola Kalorisi Ne Kadar: 221/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ev Yapımı Tuzlu Granola Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı yulaf
4 yemek kaşığı çiğ kabak çekirdeği
5 yemek kaşığı yer fıstığı
5 yemek kaşığı fındık
1,5 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu
1,5 yemek kaşığı keten tohumu
1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1,5 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta beyazı
1/2 su bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı pekmez
4 adet kuru domates ((yağda beklemiş))

Ev Yapımı Tuzlu Granola Tarifinin Püf Noktası

Baharatları damak zevkinize göre artırabilir veya çeşitlendirebilirsiniz.

Ev Yapımı Tuzlu Granola Tarifi Nasıl Yapılır?

Tuzlu granola için ilk olarak fındıkları ve yer fıstıklarını varsa kabuklarını soyup iri parçalar halinde doğrayın. Kuru domatesleri de ufak küpler halinde kesin.
Geniş bir kasede yulafı, kuru yemişleri, baharatları, kuru domatesleri ve tuzu birlikte karıştırın.
Ayrı bir kasede yumurta beyazı, zeytinyağı ve pekmezi karıştırın.
Kuru karışıma sıvı karışımı ekleyip parmak uçlarınızla tüm malzemenin bir birine temas ettiğinden emin olarak karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serili tepsiye alıp önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında ilk 20 dakika kapağını açmadan pişmeye bırakın. Ardından granolayı karıştırın ve tekrar fırına atın, her 10 dakikada bir bu işlemi 1-2 kez daha tekrarlayın.
Kızarıp renk alan tuzlu granolayı fırından çıkartın ve oda sıcaklığına geldikten sonra kavanoza koyun. Dilediğiniz zaman salatalarınızda, çorbalarınızda, sandviçlerinizde, omletlerinizde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Tuzlu Granola Tarifinin Pişirme Önerisi

Granolanın yanmaması için 10 dakikada bir karıştırmayı ihmal etmeyin. Granola, fırından çıktıktan sonra da kızarmaya devam eder; bu yüzden çok koyu renk almadan fırından çıkartın.