Name: Kavanozda Saklamalık: Ev Yapımı Rafine Şekersiz Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 büyük kavanoz
Cuisine: Türk

Granola, evde çok kolay ve çok kısa sürede hazırlayarak, ister smoothie kaseleriyle, ister süt veya yoğurtla, isterseniz tek başına keyifle tüketebileceğiniz, nefis bir atıştırmalık. Dışarıda satılan, pek çoğu katkı maddesi ve çokça eklenti şeker içeren granolalara artık ihtiyacınız yok! Son bir kaç yıldır sürekli uyguladığım bu tarife siz de bayılacaksınız!

cleankitchenjournal

ÜYE

Sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getiren pratik tarifler, öneriler!

Ev Yapımı Rafine Şekersiz Granola Kalorisi Ne Kadar: 156/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Ev Yapımı Rafine Şekersiz Granola Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı karışık çiğ kuru yemiş
1 yemek kaşığı keten tohumu
1 tatlı kaşığı tarçın
2 adet olgun muz
3 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

Ev Yapımı Rafine Şekersiz Granola Tarifinin Püf Noktası

Granola fırından ilk çıktığında görece daha yumuşak kıvamda olabilir, soğudukça çıtırlaştığını göreceksiniz. Tamamen kuruduklarına, nemli kalmadıklarına emin olduktan sonra, bir kavanoz içinde, oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Granola nemli kalırsa, kısa sürede küflenecektir.

Ev Yapımı Rafine Şekersiz Granola Tarifi Nasıl Yapılır?

Yulaf, irili ufaklı kırılmış kuru yemişler, keten tohumu ve tarçını bir kapta karıştırın.
Ayrı bir kapta muzları çatalla ezdikten sonra, bal ve fıstık ezmesini de ekleyin ve iyice çırpın. (Alternatif olarak tamamını aynı anda robottan geçirebilir veya el mikseriyle homojen hale getirebilirsiniz).
Sıvı ve kuru karışımı birbirleriyle iyice bütünleştirdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp, 160 derecede 20-25 dakika kadar, yulaflar altın rengini alana dek pişirin.
Fırından çıkıp soğumasını bekledikten sonra parçalara ayırıp, dilerseniz kuru meyve ve farklı kuru yemişlerle karıştırıp kavanozlara doldurun. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?