Name: Mini Mini: Sakallı Poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 20 adet orta boy
Cuisine: Türk

İster mini sandviç yap ye, ister poğaça yap ya da sade tüket sana kalmış. Pastanelerde gördüğümüz sakallı poğaçalar ev yapımı haliyle karşınızda.

ÜYE

Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜

20 adet orta boy

30 dakika

30 dakika

Sakallı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Sakallı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Soğuyan ekmekleri ortadan ikiye bölüp dilediğiniz malzemeyle sandviç haline getirebilirsiniz veya sade halde tüketebilirsiniz.

Öncelikle maya, ılık süt ,ılık su ve şekeri karıştıralım ve biraz bekleyelim.(Maya aktifleşsin.)
Daha sonra sıvı yağı, tuzu ilave edip yavaş yavaş unuda ekleyip karıştıralım. Kulak memesi kıvamında olan hamuru 30 dakika kadar mayalandırmaya bırakalım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde (39 gram ) parçalar koparıp yuvarlak hale getirip tepsiye alalım.
Son olarak yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp hamurların üstüne sürelim.
170 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0