Çok Yakışıyorlar: Erik Soslu Kakaolu Kek Tarifi

20 Temmuz 2023

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Çok Yakışıyorlar: Erik Soslu Kakaolu Kek Tarifi

Erik sosu tarifini ayrı, kakaolu kek tarifini ayrı veriyoruz. Damakları şenlendiriyoruz. Bu kek tarifini mutlaka sevdiklerinizle paylaşın! Özel günlerde kendinizi de ödüllendirebilirsiniz.

Yaparsanız yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın! Afiyetle..

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Erik Soslu Kakaolu Kek Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 343/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Erik Soslu Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Islatmak İçin:

  • 1 su bardağı süt

Islatmak İçin:

  • 1 su bardağı süt

Sos İçin:

  • 750 gram anjelik erik
  • 1 su bardağı şeker

Sos İçin:

  • 750 gram anjelik erik
  • 1 su bardağı şeker

Yapılış Erik Soslu Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sos için: Eriklerin çekirdeklerini çıkartın ve iri iri doğrayıp orta boy bir tencereye aktarın. Tencereye şekeri de ekleyip ocağın altını orta ateşte açın. Erikler yumuşayıp sularını saldıktan sonra ocağın altını kısın ve erikler tamamen yumuşayana kadar pişirin.
  2. Karışımı blenderden geçirip sıcakken kavanoza alın ve kapağını kapatın. Erik sosunuzu keklerle birlikte ya da maden suyu ile karıştırıp içecek olarak da tüketebilirsiniz.
  3. Geniş bir kasede yumurta ve şekeri mikserle köpürtün. Karışıma sıvı yağ ve sütü de ekleyip karıştırın.
  4. Sıvı karışıma kuru malzemelerin hepsini eleyerek ekleyin ve spatula ile içine yedirin. Orta boy bir fırın kabı ya da dilediğiniz orta boy kek kalıbını yağlayıp karışımı içine dökün.
  5. Keki 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, 30-35 dakika pişirin. Pişen keki oda sıcaklığında 15 dakika bekletin, üstünü kürdanla bir çok yerinden delip sütü azar azar her yerine gelecek şekilde üstüne dökün.
  6. Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyip erik sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
  7. Erik soslu kakaolu kekin sosu için: Eriklerin çekirdeklerini çıkartın ve iri iri doğrayıp orta boy bir tencereye aktarın. Tencereye şekeri de ekleyip ocağın altını orta ateşte açın. Erikler yumuşayıp sularını saldıktan sonra ocağın altını kısın ve erikler tamamen yumuşayana kadar pişirin.
  8. Karışımı blenderden geçirip sıcakken kavanoza alın ve kapağını kapatın. Erik sosunuzu keklerle birlikte ya da maden suyu ile karıştırıp içecek olarak da tüketebilirsiniz.
  9. Geniş bir kasede yumurta ve şekeri mikserle köpürtün. Karışıma sıvı yağ ve sütü de ekleyip karıştırın.
  10. Sıvı karışıma kuru malzemelerin hepsini eleyerek ekleyin ve spatula ile içine yedirin. Orta boy bir fırın kabı ya da dilediğiniz orta boy kek kalıbını yağlayıp karışımı içine dökün.
  11. Keki 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, 30-35 dakika pişirin. Pişen keki oda sıcaklığında 15 dakika bekletin, üstünü kürdanla bir çok yerinden delip sütü azar azar her yerine gelecek şekilde üstüne dökün.
  12. Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyip erik sos ile servis edebilirsiniz. Erik soslu kakaolu kek hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Erik Soslu Kakaolu Kek Yanına İyi Gider

Çok Farklı: Ton Balıklı Soğuk Dolma
Hazırlık süresi 30dk
DOLMA SARMA
5

Çok Farklı: Ton Balıklı Soğuk Dolma

Ferhat Bora Ferhat Bora
Hamur Açma Derdi Yok: Lahmacun Sandviç
Hazırlık süresi 20dk
SANDVİÇ

Hamur Açma Derdi Yok: Lahmacun Sandviç

Ferhat Bora Ferhat Bora

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

Yastık Gibi: Yumuşak Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Yastık Gibi: Yumuşak Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Çay Yanına: Hindistan Cevizli Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Çay Yanına: Hindistan Cevizli Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Kocaman Kabarır: Ölçülü 3-6-9 Keki
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Kocaman Kabarır: Ölçülü 3-6-9 Keki

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Kabarmak Onun İşi: Sulu Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Kabarmak Onun İşi: Sulu Kek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Çok Yakışıyorlar: Erik Soslu Kakaolu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Anne Usulü: Nemli Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Anne Usulü: Nemli Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Akışkan Sosuyla: Pratik Ağlayan Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Akışkan Sosuyla: Pratik Ağlayan Kek

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Puding Dolgulu: Poke Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Puding Dolgulu: Poke Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Şekliyle Farklı: Dama Kek
Hazırlık süresi 30dk
KEK

Şekliyle Farklı: Dama Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Doğal Rengiyle: Kremalı Ispanaklı Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Doğal Rengiyle: Kremalı Ispanaklı Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

25 Dakikada Hazır: Pratik Yağlı Köfte
Hazırlık süresi 25dk
MEZE

25 Dakikada Hazır: Pratik Yağlı Köfte

Ferhat Bora Ferhat Bora
Hamur Açma Derdi Yok: Lahmacun Sandviç
Hazırlık süresi 20dk
SANDVİÇ

Hamur Açma Derdi Yok: Lahmacun Sandviç

Ferhat Bora Ferhat Bora
Çok Farklı: Ton Balıklı Soğuk Dolma
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Çok Farklı: Ton Balıklı Soğuk Dolma

Ferhat Bora Ferhat Bora
Çok Kolay: Pratik Erik Gazozu
Hazırlık süresi 10dk
İÇECEK

Çok Kolay: Pratik Erik Gazozu

Ferhat Bora Ferhat Bora
Her Öğünde Yenir: Patatesli Kabak Mücveri
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Her Öğünde Yenir: Patatesli Kabak Mücveri

Ferhat Bora Ferhat Bora
Klasiklere Rakip: Meyveli Fırın Helva
Hazırlık süresi 10dk
MEYVELİ TATLI

Klasiklere Rakip: Meyveli Fırın Helva

Ferhat Bora Ferhat Bora
Aydın'dan Geliyor: Ekşili Tavuk
Hazırlık süresi 15dk
TAVUK

Aydın'dan Geliyor: Ekşili Tavuk

Ferhat Bora Ferhat Bora
Çıtır Katmanlı: Kadayıf Çanağında Kuymak
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Çıtır Katmanlı: Kadayıf Çanağında Kuymak

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Yaza Uyarladık: Kirazlı Kıbrıs Tatlısı
Hazırlık süresi 45dk
MEYVELİ TATLI

Yaza Uyarladık: Kirazlı Kıbrıs Tatlısı

Ferhat Bora Ferhat Bora
Serinleten İçecek: Kahveli Limonata
Hazırlık süresi 5dk
İÇECEK

Serinleten İçecek: Kahveli Limonata

Ferhat Bora Ferhat Bora
Kabuklar Değerlensin: Şeftali Sirkesi
Hazırlık süresi 10dk
İÇECEK

Kabuklar Değerlensin: Şeftali Sirkesi

Ferhat Bora Ferhat Bora
Zamanı Geldi: Aşure
Hazırlık süresi 45dk
MEYVELİ TATLI

Zamanı Geldi: Aşure

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer