Her Öğünde Yenir: Patatesli Kabak Mücveri Tarifi

Name: Her Öğünde Yenir: Patatesli Kabak Mücveri
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Her Öğünde Yenir: Patatesli Kabak Mücveri Tarifi

Yanında yapacağız enfes bir yoğurt sos ile servis edilen leziz mücverler... Ağız sulandırıcı değil mi? Bu lezzet uyumunun mutlu edemeyeceği insan yok desek abartmış olmayız. Kızartma tarifleri içerisinde en çok sevilenlerin başında da kabak mücveri tarifi geliyor. Etsiz beslenenlerinin de favori yiyeceklerinden o! Gelin şimdi bu efsane lezzetin içerisine çok sevdiğimiz bir sebzeyi, patatesi de ekleyelim. Mücvere seviye atlatalım. Yemelere doyamayacağınız patatesli kabaklı mücver tarifi karşınızda!

Biz bir de içerisine beyaz peynir ilave ettik, tadına tat kattık. Dilerseniz başka bir peynir de ilave edebilirsiniz. Yağ çekmemesi için de kabaklarınızın suyunu mutlaka güzelce sıkmaya özen gösterin. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, enfes tarifimize buyur ediyoruz.

Pratik Kabak Yemekleri , Kabaklı Farklı Tarifler , Sebze Yemekleri , Kızartma Tarifleri , Vejetaryen Tarifler , Mücver Tarifleri , Mücver Yağ Çekmeden Nasıl Kızartılır? , Mücverin Püf Noktaları

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Patatesli Kabak Mücveri Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 348/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Patatesli Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kabak
1 adet havuç
100 gram beyaz peynir
3 adet yumurta
1 adet orta boy patates
1 avuç dereotu
1 avuç maydanoz
4 yemek kaşığı un
1/2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

Kızartmak İçin:

2 su bardağı sıvı yağ

Servis İçin:

1 su bardağı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 tutam tuz

Patatesli Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları, havucu, patatesi rendenin kalın tarafı ile rendeleyin ve avcunuzla sıkıp derin bir kaseye alın.
Karışımın üstüne peyniri, yumurtaları, ince kıyılmış maydanozu ve dereotunu da ekleyip karıştırın. Son olarak karışıma un, kabartma tozu ve tuz da ekleyip spatula ile harmanlayın.
Geniş bir tavaya sıvı yağı koyun ve orta ateşte ısıtın. Isınan yağın içine mücver harcından kaşıkla istediğiniz boyutlarda parçalar koyup, önlü arkalı kızartın.
Kızaran mücverleri havlu peçete serilmiş bir tabağa çıkartın ve bir kaç dakika dinlendirin.
Servis etmeden önce süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsak ve bir tutam tuzla karıştırın.
Mücverleri sıcak, ılık ya da soğuk olarak yanında yoğurt sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

Patatesli Kabak Mücveri Yanına İyi Gider

Banmadan Duramazsın: Hardallı Banban Sos

5dk

ÖZEL BESLENME

Banmadan Duramazsın: Hardallı Banban Sos

Ferhat Bora

20dk

KÖFTE

4.4

Köftenin Hası: İnegöl Köfte

Yasemin Gürsürer

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

Ferhat Bora

EDİTOR

Her Öğünde Yenir: Patatesli Kabak Mücveri Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Merve Aydın 16 Nisan 2026 10:15

Tam buğday unu kullandım ölçüleri tam. Mükemmel bir lezzet oldu ben kapya biberi incecik doğrayıp koydum ayrıca artık favori mücver tarifim bu
- Yemek.com 16 Nisan 2026 11:46
  
  Afiyetler olsun, beğenmenize çok sevindim 🌸
gg56 1 Nisan 2026 14:54

sarımsak seviyorsanız sarımsakla da çok güzel oluyor beyaz peynir yerine kaşar peyniri ekleyerek yaptım başka bir seviye çıkardı ✨ Tarifiniz için teşekkürler
- Yemek.com 1 Nisan 2026 20:30
  
  Deneyimizi paylaştığınız için teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık. ✨
Zumrud_S 23 Ekim 2023 19:31

ilk kez mücver yaptım bu tarifle, çok güzel oldu. teşekkürler 💫
- Yemek.com 24 Ekim 2023 06:14
  
  Afiyetler olsun!
Simgekld 10 Haziran 2023 10:36

tarif tam kıvamında 🤏 ben lor peyniri yerine hellim peyniri kullandım kabağa daha çok yakistirdigim için çok lezzetli oldu
- Yemek.com 12 Haziran 2023 06:11
  
  Ellerinize sağlık!