Ekmek üstü pizza, klasik pizzanın hızlı ve ekonomik alternatifidir. Kahvaltılarda, çocuk menülerinde ya da aniden gelen misafirler için hazırlanan bu pizza, pratikliği sayesinde mutfakta kurtarıcıdır. Temelinde tost ekmeği, üzerine sürülen salçalı sos, eklenen sebze, sucuk ve kaşar peyniri ile kolayca hazırlanan bir tür fırın atıştırmalığıdır.
Renkli biberler, sucukların iştah açan kokusu, eriyip uzayan kaşar peyniri... Üstelik her dilim kişiselleştirilebilir! Elinizin altındaki malzemelerle, dakikalar içinde şipşak hazırlanır. Evde 10 dakikada kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle çocuklarınızı mutfağa dahil edebilir, hafta sonu kahvaltılarını birlikte hazırlayabilirsiniz.
Kısacası bu tarif; kolay, doyurucu ve eğlenceli. Öğrenci evi menülerinden aile sofralarına kadar herkesin seveceği kolay pizza için sizleri mutfağa buyur edelim.
EDİTOR
Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.
Salçalı suyu hazırlarken az miktarda zeytinyağı ekleyerek sosu lezzetlendirebilirsiniz.
Fırınınızı önceden mutlaka 200°C’ye ısıtın. Alt-üst ayarda 10-12 dakika fırında kalması yeterli; kaşarlar eriyip hafif kızarınca pizzalar servise hazır.
Fırından çıkan sıcak dilimleri dilerseniz taze maydanoz serpiştirerek ya da yanında acı sos veya ketçap ile servis edebilirsiniz.
Hamur Açmadan: 10 Dakikada Ekmek Üstü Pizza Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!