En Yumuşacık Et Pişirme Yöntemi: Düdüklüde Et Sote Tarifi

Name: En Yumuşacık Et Pişirme Yöntemi: Düdüklüde Et Sote
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Mutfakta hayatımızı kolaylaştıran ve zamandan kazandıran icat ne desek, aklımıza hiç şüphesiz düdüklü tencere gelir. Özellikle pişmesi uzun zaman alan malzemeleri çabucak pişirmesiyle de gönüllerimizi kazanıyor. Hemen hemen her evin vazgeçilmez klasik yemeklerinden olan et sotenin de pişme süresi düdüklü tencere sayesinde kısalıyor. Kıvamı da yumuşacık kalıyor. Karşınızda en zahmetsiz ve yumuşacık et pişirme yöntemlerinden biri olacak: Düdüklüde et sote tarifi!

Siz tüm malzemeleri tencerede tek tek kavurun, lezzetine lezzet katacak baharatlarını da ilave ettikten sonra pişmeye bırakın. Gerisi düdüklü tencereye kalıyor. Yumuşacık pişen etler, sofranıza şölene dönüşsün. Yanında patates kızartması, pilav gibi yancılar da oldu mu yemelere doyum olmayacak. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Düdüklüde Et Sote Kalorisi Ne Kadar: 331/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Düdüklüde Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kuşbaşı et
3 - 4 adet yeşil biber
1 adet soğan
2 adet domates
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
4 - 5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Düdüklüde Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Düdüklü tencerenizin içerisine yağ ve etleri alın. Kavurmaya başlayın.
Biraz kavurduktan sonra soğan ve biberini ilave edin. Kavurmaya devam edin.
Ardından salça ve domatesi de ekleyin. Tuz ve baharatlarını, suyunu ekleyip düdüklü tencerenizin kapağını kapatın.
Yemek kaynamaya başlayınca düdüğünü indirerek 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan alıp kapağını dikkatli bir şekilde açıp servis edin. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

Düdüklüde Et Sote Yanına İyi Gider

30dk

TUZLU ATIŞTIRMALIK

4.1

Bu Sefer Daha Çıtır: Patates Kızartması

Ege Şahin

20dk

SALATA

4.5

Ferahlık Onda: Çoban Salatası

Ayşegül Uslu

En Yumuşacık Et Pişirme Yöntemi: Düdüklüde Et Sote Tarifini Deneyenlerin Yorumları

PantaRheii 20 Ağustos 2025 19:04

Su kanyar mı soğuk mu
- Yemek.com 21 Ağustos 2025 06:33
  
  Suyun sıcak ya da soğuk olması sonucu çok değiştirmez ama en doğru yöntem ılık ya da sıcak su kullanmak diyebiliriz 🍲
busecan 17 Temmuz 2024 15:43

Suyu sıcakmı ekliyoruz soğuk mu acilll cevapp
zynpslnshn 28 Şubat 2024 12:40

Ne kadar su eklemek gerekiyor?
- Yemek.com 1 Mart 2024 07:19
  
  Etlerin üzerini geçecek kadar su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Zeynep İslamoğlu 17 Şubat 2024 20:51

Düdüğünü indirmek ne demek oluyor ?
- Yemek.com 20 Şubat 2024 09:29
  
  Kapağın üzerindeki indirilen çubuğu kastediyoruz.
- Ozlem359 18 Temmuz 2024 14:22
  
  Eski modeller için geçerli yenilerde düdük yok
mercdeniz 15 Ekim 2019 09:41

Ne kadar su ekliyorsunuz?
fatmazehrayrk 30 Ağustos 2019 08:54

Dana eti mi kuzu eti mi :)