Mantı Tadında: Domates Sosunda Pişen Börek Tarifi

Domates Sosunda Pişen Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yufka
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Domates sosunda pişen iç harcı için:

• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 2 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 500 gram dana kıyma
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 tutam toz kırmızı biber
• 1 tutam kekik
• 1 tutam kimyon

Domates sosunda pişen börek sosu için:

• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt ((tepeleme))
• 1 tutam tuz

Domates sosunda pişen börek domates sosu için:

• 1 su bardağı domates püresi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tutam tuz
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam kekik
• 2 su bardağı kaynar su

Domates sosunda pişen börek servisi için:

• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• 1 tutam maydanoz