Vücudu oval ve yassı olup derinlerde yaşayan beyaz etli dil balıklarının eti bir o kadar da lezzetli. Fırında dil balığı tarifinde, deri ve kılçık kısımları alındıktan sonra fileto haline getirilen balıklar kısa sürede fırında pişiyor. Sadece zeytinyağı, sarımsak, tuz ve arzuya göre limon eklemeniz yeterli oluyor. Taze patatesler de unutulmazsa balık servisi daha da lezzetli bir hal alıyor. Düşük kalorili ve pratik bir akşam yemeğine imza atılıyor.
Tereyağında nar gibi kızartarak da pişirebileceğiniz dil balıkları fırında pişirmek kolay olduğu kadar sağlıklı da. Peki siz mutfağınızda hangi balıkları pişiriyorsunuz? Dil balığını farklı tariflerde kullanıyor musunuz örneğin?
EDİTOR
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Dil Balığı Tarifi İçin Malzemeler
Dil Balığı Tarifinin Püf Noktası
Dil Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?
Dil Balığı Tarifinin Servis Önerisi
EDİTOR
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!
O Fırında Biz Salata Başında: Dil Balığı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Seda U. 13 Aralık 2015 07:08