Sürprizlerle Dolu: Deve Kuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi

Name: Sürprizlerle Dolu: Deve Kuşu Yumurtası Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15 dilim
Cuisine: Türk

Hafif mi hafif bir lezzet. Sütlü tatlıların en farklısı deve kuşu yumurtası tatlısı gören ve yiyen herkesi şaşırtacak, tarifini sordurtacak. Afiyet olsun.

Aslı YILDIZ

ÜYE

Kitchen lovers💋

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Deve Kuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı un
6 çay bardağı süt
1 paket vanilya
6 çay bardağı portakal suyu
1 çay bardağı nişasta
2 çay bardağı toz şeker

Deve Kuşu Yumurtası Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1 çay bardağı toz şeker, süt, un ve vanilyayı, sos tenceresinde çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
Derin bir kaseyi su ile ıslatıp, pişen sıcak muhallebiyi bu kaseye dökelim. Ayrı bir sos tenceresinde portakal suyu, nişasta ve 1 çay bardağı toz şekeri koyulaşana kadar pişirelim.
Ocaktan aldığımız portakal sosunu, muhallebinin olduğu kaba tam ortasından dökelim.
Oda sıcaklığında soğuyan muhallebinin üzerini streç film ile kapatarak en az 2-3 saat, hatta mümkünse 1 gece buzdolabında bekletelim.
İyice donan tatlımızı servis tabağına ters çevirip dilimleyerek servis edelim.

Deve Kuşu Yumurtası Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Hazır portakal suyu kullanacaksanız, sosu hazırlama esnasında 1 çay bardağı toz şeker ilavesi yapmanıza gerek yok. Portakal suyu taze sıkacaksanız şeker eklemesi yapın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?