Nefis Uyum: Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifi

Nefis Uyum: Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mandalinanın tatlılığı, ayvanın ekşiliği ile kerevizin uyumu... Mandalina soslu ayvalı kereviz denediğiniz en farklı ve en lezzetli tariflerden biri olacak.

mrs.sunlock

mrs.sunlock

ÜYE

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kereviz
  • 1 adet ayva
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı mandalina suyu
  • 1 çay bardağı limon suyu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 dal maydanoz (arzuya göre)

Püf noktası Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifinin Püf Noktası

Kereviz ve ayvaları ince ince doğrayınız.

Yapılış Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizin kabuğunu soyup yarım ay şeklinde ince ince doğruyoruz. Hazırladığınız limonlu suya kararmasın diye hemen ekleyip bekletiyoruz. Ayvayı da aynı şekilde kesip limonlu suya ekliyoruz
  2. Soğanı yarım ay şeklinde kesiyoruz. Zeytinyağını eklediğimiz tencereye ilk olarak soğanları ekleyip soteliyoruz.
  3. Kerevizleri ve ayvaları ekleyip biraz kavuruyoruz. Tuzunu,limon ve mandalina suyunu ekliyoruz.
  4. Yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Piştiğinde doğradığımız maydanozu ekleyip servis yapabilirsiniz.

Pişirme önerisi Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifinin Pişirme Önerisi

Yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Servis önerisi Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifinin Servis Önerisi

Soğuk olarak hatta ertesi gün tüketebilirseniz daha lezzetli olur.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
mrs.sunlock

mrs.sunlock

ÜYE

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.


Nefis Uyum: Mandalina Soslu Ayvalı Kereviz Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • denizsarigoz

    denizsarigoz 29 Mart 2024 15:26

    Ben 1 tane de havuç ekleyip üzerine dere otu serptim. çok güzel oldu tarif için teşekkürler
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)