Name: Kıyır Kıyır: Dereotlu Ev Poğaçası
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 30 adet
Cuisine: Türk

Dereotu her şeye yakışsa da hamur işi bir başka. Pişerken bile kokusu içinizi ısıtacak dereotlu ev poğaçasını çayın yanına yapmak için acele edin.

mavimutfakk

ÜYE

yemek yapmak en güzel sanattır!

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Dereotlu Ev Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un
1 demet dereotu
2 adet yumurta ((birinin sarısı üzerine ))
100 gram margarin
1 fincan sıvı yağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke

Dereotlu Ev Poğaçası Tarifinin Püf Noktası

Hamur oldukça yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olacak dikkat edelim . Dilerseniz 2 katı ölçüler kullanabilirsiniz. Çıkan poğaça miktarı az gelebilir.

Dereotlu Ev Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Dereotlarını ince bir şekilde kıyalım. Unun 2 su bardağı kadarını bir kap içerisine dökelim ve dereotlarını ekleyelim.
Margarin ve sıvı yağını da sırasıyla ekleyelim. Yumurtanın sarısını ayırıp beyazını içerisine koyalım. Yoğurt ve tuzu da ilave ederek yoğuralım.
Daha sonra farklı bir kap içerisine sirke, 1 su bardağı un ve kabartma tozunu karıştıralım ve diğer hamura ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar iyice yoğuralım.
Hamur kıvam aldıktan sonra üzerine nemli bir bez örtüp 1 saat kadar dinlendirelim.
Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım, yuvarlayarak iç harcını koyalım.
Hamurun hepsi bittikten sonra yumurta sarısı ve çok az sıvı yağı karıştırıp susamla süsleyelim.
Üzeri kızarana kadar 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun :)

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Kıyır Kıyır: Dereotlu Ev Poğaçası Tarifi

mavimutfakk

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Dereotlu Ev Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

Dereotlu Ev Poğaçası Tarifinin Püf Noktası

Dereotlu Ev Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

mavimutfakk