Name: Yapımı Çok Kolay: Çıtır Çıtır Sodalı Börek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 24 adet
Cuisine: Türk

Yapımı Çok Kolay: Çıtır Çıtır Sodalı Börek Tarifi

Çıtırtısını duyan gelecek. Sırrı sosunda herkesin tarif isteyeceği nefis bir lezzet. Yapımı çok kolay lezzeti herkesi hayran bırakacak kadar şahane börek kendisi. Çıtır çıtır sodalı börek için doğru mutfağa.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Çıtır Çıtır Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
1 adet yumurta
1 adet maden suyu
1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten) ((içi için))

Çıtır Çıtır Sodalı Börek Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkan böreklerimizi ilk sıcağı çıkınca havlu pete serdiğimiz servis tabağına alalım,altları Terleme yapmasın.

Çıtır Çıtır Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Çıtır çıtır sodalı börek için peynir ve yufka hariç diğer malzemeleri kaba alıp güzelce çırpalım.
Ardından ilk yufkamızı tezgaha alıp her yerine sosumuzdan sürelim.
Yufkamızı karşı taraftan ikiye katlayalım. Yarım daire şeklinde olan yufkamızın bu katına da sostan sürelim.
Ve tüm parçaları odak noktasından başlamak şartıyla üçgen olacak şekilde 8 eşit parçaya keselim.
Dış kısımdan başlamak şartıyla peynirimizi koyup rulo şeklinde saralım.
Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine alalım. Üstlerine içine kullandığımız sostan sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayardaki fırında 35 dakika kızarana kadar pişirelim.
Çıtır çıtır sodalı börek hazır. Afiyet olsun .