Yeşilyurt Efsanesi: Çetmi Tatlısı Tarifi

Yeşilyurt Efsanesi: Çetmi Tatlısı

Arkadaşlar Çetmi’yi duydunuz mu? Gittiğim Yeşilyurt köyünde öğrendiğim bu tatlı. Çanakkale’nin Ayvacık köyüne aitmiş. Biz çok beğendik, bakalım siz ne diyeceksiniz? Çetmi tatlısı için buyurun.

YemekCom

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Çetmi Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 350 gram üçgen yufka
  • 3 adet kırmızı elma
  • 100 gram ceviz
  • 5 yemek kaşığı tahin

Çetmi Tatlısı Kızartmak İçin:

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Çetmi Tatlısı Bulamak İçin:

  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Püf noktası Çetmi Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Fazlasını dondurup buzlukta saklayabilirsiniz.

Yapılış Çetmi Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çetmi tatlısı için rendelediğimiz elmaları ufalttığımız cevizlerle beraber tavada kavuralım. Oluşturduğumuz harca tahin ekleyip yufkalara sigara böreği yapar gibi sarıyoruz.
  2. Oluşturduğumuz tatlımızı kızgın yağda kızartalım.
  3. Kızaran çetmilerimizi pudra ve esmer şeker karışımına bulayıp servis edelim, ben hava sıcak diye dondurmalı servis ettim çok yakıştı.
  4. Çetmi tatlısı hazır. Herkesin şimdiden ellerine sağlık.

Yeşilyurt Efsanesi: Çetmi Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!