Her Öğün Yenecek: Çıtır Börek Tarifi

Her Öğün Yenecek: Çıtır Börek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

O kadar çıtır çıtır ve lezzetli oluyor ki, her öğün yemek isteyeceğiniz bir tarif. Çıtır börek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

sweetymutfakta

sweetymutfakta

ÜYE

Tariflerimi İnstagram hesabımdan’da bulabilirsiniz✨ : sweetymutfakta

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tutam paprika
  • 1 tutam tuz
  • 5-6 adet patates
  • 1 paket baklavalık yufka
  • 1-2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılış Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanlar küp küp doğranır ve biraz sıvı yağda kızartılır. Üzerine salça eklenir birde öyle kızarır sonra ocaktan alınır.
  2. Ayrıyetten patatesler minik küp küp doğranır. Aynı şekilde biraz sıvı yağ dökerek ve tencerenin kapağı kapanarak buharda pişer.
  3. Pişen patatesin üzerine soğanlı karışım eklenip karıştırılır.
  4. Yufkalar açılır ve arasına eritilmiş tereyağı sürülür ve bu şekilde 3 kat elde edilir.
  5. 3’üncü kata patatesli karışım eklenir ve rulo gibi sarılır. Hepsi tepsiye dizilir. (Yufkanın yetmeyeceğini düşündüğüm için bazılarına sadece 2 kat yufka kullandım.)
  6. Son olarak tereyağ sürülür ve 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Her Öğün Yenecek: Çıtır Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • gowherr

    gowherr 17 Aralık 2021 12:56

    cooooooooook guzel
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)