Mis Kokusuyla: Frambuazlı Cheesecake Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Havalar ısınmışken bu enfes tarifi denememek olmaz. Haydi sizi mutfağa alalım.

Lezzetlendik

Lezzetlendik

ÜYE

Birbirinden ihtişamlı birbirinden lezzetli ve tam tutan tariflere kim hayır diyebilir ki 🤍
Daha fazla tarifim için sayfama beklerim ⬇️
Instagram hesabım: @lezzetlendik

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Frambuazlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 100 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı fındık ((arzuya göre))

Kreması için:

  • 2 paket labne ((600 gram))
  • 1 paket krema
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 3 adet yumurta
  • 7 yemek kaşığı toz şeker

Sosu için:

  • 1 kase dondurulmuş frambuaz
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • 1/2 su bardağı su

Yapılış Frambuazlı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bisküvi ve fındığı rondodan güzelce çekelim. Tereyağını eritelim ve üçünü güzelce karıştıralım.
  2. Yağlı kağıtla kaplanmış kelepçeli kalıbımıza tabanı boşaltalım ve düzgünce bastıra bastıra yayalım. (ben iyice bastırmak için bir çay bardağının altını kullandım)
  3. Taban katı hazır olan kelepçeli kalıbı buzdolabına koyalım ve 45 dakika dinlendirelim. Kreması için öncelikle labneyi ve şekeri çırpma teli ile çırpalım.
  4. Teker teker yumurtaları ekleyerek çırpmaya başlayalım (yumurtaları ilave ederken mikser ile devam edebiliriz). Dolaptan çıkardığımız kelepçeli kalıbın içerisine kremayı boşaltalım.
  5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirelim. Fırına su dolu bir kap koyalım. Kalıbı salladığınızda kenarları sallanmıyor ve ortası hafif sallanıyorsa güzel olmuş demektir.
  6. Piştikten sonra asla fırından çıkarmamalıyız çünkü çatlayabilir. 1-1,5 saat boyunca ağzı hafif açık fırında bekletelim.
  7. Sosu için frambuaz ve şekeri ocağa alalım ve karıştıralım. Şeker eriyince nişasta ve suyu bir kapta karıştırıp içerisine ekleyelim. Sosu cheesecake ile buluşturalım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Lezzetlendik

Lezzetlendik

ÜYE

Birbirinden ihtişamlı birbirinden lezzetli ve tam tutan tariflere kim hayır diyebilir ki 🤍
Daha fazla tarifim için sayfama beklerim ⬇️
Instagram hesabım: @lezzetlendik


Mis Kokusuyla: Frambuazlı Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Nezih

    Nezih 12 Mayıs 2021 18:51

    Harika tarif hiç falsosu yok. Teşekkürler
  • Lena Ballı

    Lena Ballı 12 Mayıs 2021 11:17

    kek kalıbı hangi boy ?
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 12 Mayıs 2021 13:52

      Merhaba, çapı 24-26 cm arasında olan herhangi bir pişirme kalıbında yapabilirsiniz.
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)