Name: Hafif ve Pratik: Çilekli Muhallebi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Hafif ve Pratik: Çilekli Muhallebi Tarifi

Çabucak hazırlayıp servis edebileceğin oldukça pratik ve lezzeti bir muhallebi tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Muhallebi ocakta piştikten sonra çileklerle birleşiyor ve ortaya enfes bir lezzet çıkıyor.

Malzemeleri her evde bulunan türden ve ekonomik olan muhallebiyi çilek ile hazırlıyoruz, siz dilerseniz muz da koyabilirsiniz. Eminiz çok leziz olacaktır. Şimdiden ellerinize sağlık.

Duygu Ömür

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Çilekli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 adet yumurt sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 adet süt kreması
1 su bardağı şeker
2 paket kedi dili bisküvi
1 kilogram çilek
1 paket çikolata sosu
1 su bardağı süt (200 ml.)

Çilekli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Kedidili bisküvileri süt ile ıslatmak muhallebinizin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Çilekli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, un, mısır nişastası ve şekeri bir tencere içerisine alın ve çırpıcı ile karıştırın.
Muhallebi kıvam almaya başlarken yumurta sarısını ve tereyağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Pişmeye yakın vanilyayı ekleyin ve kremasını ilave edin.
Kaynayan muhallebiyi bir kenara alın.
Oval bir borcam içerisinin tabanını hafif su ile ıslatın ve 2 kepçe kadar muhallebi dökün.
Süt ile ıslattığınız kedi dili bisküvileri muhallebinin üzerine sırası ile dizin.
Ardından çilekleri yerleştirin ve tekrar muhallebi döküp kedi dili bisküvileri dizin.
Son olarak dökülen muhallebi üzerine çikolata sosunu ekleyerek görsellik açısından çilekleri dizin.
Soğuması için buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.