Name: Şahane Aromasıyla: Çikolatalı Yalancı Tavuk Göğsü
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Ona hayır diyemeyeceksiniz. Sütlü tatlı severler buraya. Hem kıvamlı hem hafif barşka bir tatlı kendisi. Çikolatalı yalancı tavuk göğsü ağır akşam yemeklerinden sonra çok iyi gidecek.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Çikolatalı Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt

Çikolatalı Yalancı Tavuk Göğsü Ganajı İçin:

130 gram çikolata ((bitter + sütlü))
200 mililitre krema

Çikolatalı Yalancı Tavuk Göğsü Tarifinin Püf Noktası

Sürekli karıştırmak Muhallebiyi mikserden geçirmek

Çikolatalı Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolatalı yalancı tavuk göğsü için tereyağını eritip kokusu çıkana kadar kavurun. Unu ekleyip kavurmaya devam edin.
1 litre soğuk sütü yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırın. Kaynamaya başladığında şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Kıvam alınca altını kapatın, mikserle çırpın. Hafifçe ıslattığınız kalıba muhallebiyi dökün, soğumaya bırakın.
Ganaj için Kremayı cezveye alın. Kaynamaya başladığında altını kapatın, çikolataları ekleyin ve iyice karıştırın.
Soğuyan muhallebinin üzerine dökün. En az 4-5 saat buzdolabında bekletin. (1 gün beklerse daha iyi kıvam alır.) Çikolatalı yalancı tavuk göğsü hazır. Afiyet olsun.