Çikolatalı Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta

2 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1,5 su bardağı toz şeker

1/2 çay bardağı portakal suyu

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

2 su bardağı un

1 adet portakal kabuğunun rendesi ((ince rendelenmiş))

Çikolatalı Portakallı Kek Tarifi Sosu için:

1 paket krema

50 gram bitter çikolata (iri parçalanmış)

Çikolatalı Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolatalı portakallı kek için öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar 5 dakika çırpın. Süt, sıvı yağ ve portakal suyunu ekleyip karıştırın.

Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin. Portakal kabuğu rendesini de ekledikten sonra spatula yardımıyla güzelce karıştırın.

Karışımı kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin. Pişen keki soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.

Bir sos tenceresinde kremayı ısıtın ama kaynatmayın. Isınan kremaya çikolataları ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Kekin üzerine çikolatayı yayın ve portakal dilimleriyle süsleyin. Dolapta dinlendirin.

Çikolatalı portakallı kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Esra Akgül Ceran 13 Kasım 2020 21:01

Bayıldık! Harikaydı kıvamı da lezzeti de
- Neşe Ümit Tan 16 Kasım 2020 07:02
  
  Afiyetler olsun Esra Hanım, çok sevindik :)
sevgilimmm 5 Mart 2025 11:06

Kek kalıbı en küçük mü yoksa orta boy mu acaba
- Yemek.com 5 Mart 2025 12:42
  
  Tarifte kullanılan ölçüler standart bir kek kalıbı içindir. Yaklaşık 22-24 cm çapında orta boy bir kek kalıbı kullanabilirsiniz. Daha küçük kalıp kullanırsanız kekiniz daha yüksek, daha büyük kalıp kullanırsanız daha yayvan olabilir. Afiyet olsun 😊
elif 16 Şubat 2025 10:15

sos hariç çok güzel oldu
sevgilimmm 8 Ocak 2025 19:10

Küçük boy yuvarlak borcamda olur mu acaca
Elif Aydın 4 Ocak 2022 14:46

Harika bir tarif.. Sadece sosun kıvamı biraz katı oldu,fazladan süt ekledim..
637449426293528347 26 Ocak 2021 18:46

Keşke benim gibi insanlar için kek piştikten sonra harlı sıcağıyla kalıbı ters çevirip keki heba etmemem gerektiğini de yazsaydınız :(
Kader Bakan 16 Mart 2020 08:10

hamur çok fazla sulu oldu. Yazdığınız un miktarı gerçeken komik. üstelik ekmele de yaptım
- Neşe Ümit Tan 16 Mart 2020 13:35
  
  Merhaba Kader Hanım, 1/2 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı portakal suyunu 2,5 su bardağı un kullanıyoruz. Normal kek hamurundan farklı bir oran değil aslında. Pişirdikten sonra kekiniz yoğun olabilir çok un kullanırsanız :)
zejnepin 23 Şubat 2019 11:31

Hazır çikolata sosu kullansam olur mu?
- Cemre Özgüzel 25 Şubat 2019 09:13
  
  Elbette kullanabilirsiniz. :)