Yoğun Lezzetiyle: Çikolatalı Çilekli Pasta Tarifi

Çikolatalı Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 150 gram toz şeker
• 200 mililitre buttermilk ((200 ml süt + 1, 5 yemek kaşığı elma sirkesini karıştırıp 20 dakika bekletin))
• 100 gram tereyağı
• 75 gram sütlü çikolata
• 70 gram bitter çikolata
• 60 mililitre sıvı yağ ((1/2 çay bardağı))
• 150 gram kek unu ((1, 5 su bardağı))
• 50 gram un ((1, 5 su bardağı))
• 15 gram kakao
• 2 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat

Kreması için:

• 3 su bardağı tam yağlı süt
• 1 adet orta boy yumurta
• 2,5 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
• 1 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 kutu krema
• 3 yemek kaşığı labne peyniri ((Suyu süzülmüş))
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilin

Üzeri için:

• 1 kase çilek
• 1 paket draje ((Antep fıstıklı çikolatalı))