Çifte Lezzet: Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Name: Çifte Lezzet: Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Total time: 11 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk

Kurabiyeler kaç yaşında olursanız olun, kendinizi çocuk gibi hissetmenizi sağlar. Fırından yeni çıkmış tereyağlı kurabiyenin kokusuna, kim karşı koyabilir ki? Hele bir de bu kurabiyeler çikolatalı, üzerinde de rengarenk şekerlemeler varsa?

İster arkadaşlarınıza kahve ve gıybet eşliğinde, ister çocuklarınıza süt ve şevkat eşliğinde... Çikolatalı bonibonlu kurabiye tarifi, hepsinin yanında iyi gider.

Simge Manacıoğlu

EDİTOR

Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1.5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

220 gram elenmiş un ((1,5 su bardağı))
150 gram toz şeker ((3/4 su bardağı))
180 gram tereyağ ((12 yemek kaşığı))
25 gram kakao ((1/4 su bardağı))
4 gram kabartma tozu ((1/2 çay kaşığı))
30 gram bitter damla çikolata
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
2 paket bonibon (renkli draje)
1 çimdik ince çekilmiş deniz tuzu

Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Un mutlaka elenmeli. Eğer elinizde yoğuracaksanız, çikolataları herşey birbirine iyice karıştıktan sonra ekleyin ki ellerinizin sıcaklığıyla erimesin.

Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Eğer mutfak makineniz varsa, bonibonlar dışında bütün malzemeyi makineye atıp yoğurun. Yoksa bir yoğurma kabında alın malzemeleri ve homojen bir kıvama gelene yoğurun.
1 saat buzdolabında dinlendirin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp, üzerlerine bastırın ve inceltin. Çok kalın kalmaması önemli çünkü kısa süre pişecek. Her birinin üzerine 3-4 tane bonibon yerleştirin.
Önceden 165 derecede ısıtılmış fırında 11 dakika pişirin.
Çıktığında pişmemiş gibi gözükebilir ama soğudukça katılaşacaktır.

Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Çok kısa bir süre pişeceği için, fırının önceden iyice ısınmış olması çok önemli.

Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Kurabiyelerin üzerine, drajelerin yanına isterseniz fındık, fıstık, ceviz de ekleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.1

Çifte Lezzet: Çikolatalı Bonibonlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Flower_shine 14 Haziran 2022 10:16

Çocuklarım bayıldı… Efsane bir şey ama yumurta akı ekledim bir adet. Teşekkür ederim tarif için
- Ege Şahin 14 Haziran 2022 10:56
  
  Çocukların da beğenmesine çok sevindik! Afiyetler olsun :)
Merve Kaya Öztugay 2 Nisan 2020 13:52

Yumurta eklemeden tutmadı benimki de, çok lezzetli oldu ama tarif için teşekkürler💞
pellini 30 Mart 2020 07:52

Harika oldu bizim kurabiyemiz 🙋🏻‍♀️
Güzin Uluşahin Yücel 27 Ekim 2016 09:24

Tarife 1 yumurta akı eklemezsem hamur toparlamıyor