Name: Mis Kokan: Çikolata Parçacıklı Kakaolu Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 15 dilim
Cuisine: Türk

Mis gibi bir çay demliyoruz. Yanına kocaman bir dilim kek koyuyoruz. Ağzımızda lezzet şöleni yaşıyoruz. Hadi mutfağa gidelim, başlıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Handealkn

ÜYE

"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum."

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Çikolata Parçacıklı Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta ((oda sıcaklığında))
200 gram şeker
200 mililitre süt
180 mililitre sıvı yağ
300 gram un
30 gram mısır nişastası
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
50 gram kakao
15 gram çikolata

Çikolata Parçacıklı Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası

Pişirilecek kabı yağlayıp unlamak kekin yapışmadan rahatlıkla çıkmasını sağlıyor.

Çikolata Parçacıklı Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Toz şeker ve yumurtaları 3 dakika yüksek devirde mikserle çırpıyoruz. Süt ve yağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Elediğimiz un, kabartma tozu, vanilin ve nişastasıyı da ekleyip karıştırıyoruz.
Karışımın yarısını yağlayıp unladığımız kek kalıbına boşaltıyoruz.
Kalan kek hamuruna kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Kakaolu hamuru beyaz renkli hamurun üstüne döküyoruz.
Kürdan yardımıyla iki harcı birbirine geçiyoruz.
Dilerseniz üzerine erimeyen çikolatalardan ekleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testi yaparak kekin piştiğini anlayabilirsiniz. Herkesin fırını farklılık gösteriyor pişme süresi azalabilir artabilir. Afiyet olsun.

Çikolata Parçacıklı Kakaolu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Kekin piştiğini anlamak için kürdan testi yapın. Kürdanı batırıp geri çıkarttığınızda herhangi bir şey bulaşmıyorsa ürününüz olmuştur. Fırını ilk 20 dakika açmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?