Name: Rafine Şekersiz: Chia Tohumlu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

İçerisinde hiç rafine şeker ve gluten yok! Chia içerdiği için uzun süre tokluk sağlıyor. Gluten içermeyen unlardan Hindistan cevizi unu ile hazırlanıyor, bal ile tatlanıyor.

Çay saatinde sağlıklı bir kurabiye tüketmek istiyorsanız chia tohumlu kurabiye tarifimiz tam size göre! Mutlaka deneyin :)

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Chia Tohumlu Kurabiye Kalorisi Ne Kadar: 209/kcal

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Chia Tohumlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
4 yemek kaşığı bal
1,5 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
5 yemek kaşığı portakal suyu
1 adet portakal kabuğu
1 çay kaşığı tuz
1/2 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı (tepeleme) chia tohumu
1 su bardağı Hindistan cevizi unu

Chia Tohumlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı yerine Hindistan cevizi yağı ile yapabilirsiniz. Portakal yerine limon ile de hazırlayabilirsiniz. Hindistan cevizi unu yerine badem unu ya da glutene hassasiyetiniz yoksa beyaz un ile hazırlayabilirsiniz.

Chia Tohumlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Chia tohumlu kurabiye için yumurtayı çırpın.
Balı ekleyin ve tekrar çırpın.
Portakal kabuğu rendesi, portakal suyu ve soğumuş olan eritilmiş tereyağını ekleyin. Karıştırın.
Hindistan cevizi unu, kabartma tozu, chia tohumu ve tuzu ekleyin.
Ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur elde edin. Buzdolabında 15 dakika bekletin.
Elinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirin.
Chia tohumlu kurabiye tarifimiz hazır. Afiyet olsun!