Name: Ev Usulü: Çatlamayan Cheesecake
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 1 adet büyük boy
Cuisine: Türk

Çatlamayan cheesecake tarifi, enfes lezzeti ve kremamsı dokusuyla sizleri büyüleyecek. Pratik yapılışı sayesinde davet sofralarına yakışır bu cheesecake tarifini sizlerle adım adım aşağıda paylaşıyoruz.

Özge G.

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika

Çatlamayan Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

3 paket yulaflı bisküvi
1/2 çay bardağı çekilmiş fındık
100 gram tereyağı

Çatlamayan Cheesecake Kreması İçin:

1/2 kilogram labne
1 su bardağı toz şeker
2 paket krema
4 adet yumurta ((oda sıcaklığında))
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin

Çatlamayan Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Çatlamayan cheesecake için bisküvileri rondodan geçiriyoruz, çekilmiş fındık ve eritilmiş tereyağı ile karıştırıp kalıbın tabanına yayıyoruz.
Labne ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. Kremayı ekleyip karıştırıyoruz, ardından un, nişasta ve vanilini ekliyoruz. Yumurtaları tek tek ilave edip düşük devirde karıştırıyoruz.
Kalıbın kenarlarını folyo ile sarıyoruz ve harcı döküyoruz. 160 derece fırında (fırın tabanına su koyarak) 50-60 dakika pişiriyoruz.
Fırın kapağını aralık şekilde bırakıp soğutuyoruz. Cheesecake tamamen soğuyunca dilediğiniz sosla süsleyebilirsiniz. Çatlamayan cheesecake hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?