Peynirsiz ve Bol Limonlu: Yalancı Cheesecake Tarifi

Name: Peynirsiz ve Bol Limonlu: Yalancı Cheesecake
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Peynir sevmeyenler, cheesecake'lerde labnenin tadından ve kokusundan hoşlananlar! Hadi gelin o tariften çok daha hafif ve lezzetli, misler gibi limon kokan bir tarif hazırlayalım. Üstelik cheesecake tadında ve yapımı da oldukça pratik. Çay saatlerinize çok yakışacak bu tarifimizin adı: Yalancı cheesecake! Özellikle yemeklerin üzerine ya da çay saatlerinde yapmalık farklı tarifler arayanlarızın çok seveceğine emin olduğumuz tarifimiz irmikle yapılıyor.

İçerisindeki şeker miktarı ise oldukça dengeli olduğu için yerken ferahlık veriyor ve mutlu ediyor. Biz bu tarifi limonlu yapmayı tercih ettik ancak dilerseniz farklı meyveler, çikolata, fındık, fıstık gibi malzemeler ilave ederek de hazırlama şansına sahipsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve tarifimize buyur ediyoruz. Yalancı cheesecake'in keyfi de lezzeti de bol olsun! Afiyetler olsun.

Cheesecake , Limonlu Cheesecake , San Sebastian Cheesecake , Cheesecake Tarifleri , Peynirli Tatlı Tarifleri

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Yalancı Cheesecake Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon 558/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yalancı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

2 paket yulaflı bisküvi
100 gram eritilmiş tereyağı

Muhallebisi için:

1 litre süt
1 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Üzeri için:

1 adet limonun suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı su
1/4 çay kaşığı zerdeçal

Yalancı Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Limon miktarını dilerseniz azaltabilirsiniz. İçerisine Hindistan cevizi ilave edebilir, farklı meyvelerle ve soslarla da servis edebilirsiniz. Tatlınızı minimum 6 saat dinlendirin.

Yalancı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvileri rondodan geçirin ve eritilmiş tereyağı ile birlikte karıştırın.
Ardından kelepçeli kalıbın tabanına güzelce yayın ve bardağın arkasıyla bastırarak sıkıştırın. Buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Bir tencerenin içerisine süt, toz şeker, vanilya ve irmiği alıp kıvam alana kadar pişirin.
Biraz soğuduktan sonra bisküvili karışımın üzerine yayın.
Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve nişastayı alıp tel çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın ve ocağın üzerine alın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Kıvam alınca ocaktan alın ve birkaç dakika karıştırarak soğutun. Ardından bisküvi tabanının üzerine güzelce yayın ve buzdolabında 1 gece dinlendirin. Vaktiniz yoksa en az 2-3 saat dinlendirin.
Ertesi gün üzerini limon dilimleri ile süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2

Yalancı Cheesecake Yanına İyi Gider

Cheesecake Niyetine: Hindistan Cevizli Kartopu

10dk

TATLI ATIŞTIRMALIK

4.3

Cheesecake Niyetine: Hindistan Cevizli Kartopu

Mengü Külahcı

10dk

TATLI KURABİYE

3.5

5 Malzemeyle 5 Dakikada: Kolay Kurabiye

Neşe Ümit Tan

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2

evdekendinpisir

EDİTOR

Peynirsiz ve Bol Limonlu: Yalancı Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Yemek.com Kullanıcısı 26 Eylül 2024 15:26

Irmigi 10 kasik atin kivami guzel tutuyor
Yemek.com Kullanıcısı 30 Mart 2024 17:59

İrmik miktarını az söylemişsiniz 1 saattir çırpıyorum kıvamı tutmadı
Selen Tonkur 8 Haziran 2021 14:30

kalınlığına göre istediğini kullan
3littlebirds 3 Ocak 2019 07:27

Merhaba, kalıp kaç cm acaba :)