Name: Tatilin Tadı: Buzlu Badem
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Özellikle tatil yörelerinde, yaz aylarında, sıklıkla satılan buzlu bademi bu kez evde yapıyoruz. Kendisi çok lezzetli ve pratik bir atıştırmalık tarifi...

Çok az malzemeyle, hızlıca hazırlayabileceğiniz buzlu bademi evde meze yerine de tüketebilirsiniz.

Şimdiden ellerinize sağlık.

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Buzlu Badem Tarifi İçin Malzemeler

100 gram çiğ badem
1 kalıp buz
1 su bardağı sıcak su

Buzlu Badem Tarifinin Püf Noktası

Bademlerin kolay soyulabilmesi için sıcak suda en az 6-8 saat bekletmek ideal olacaktır. Gece boyunca bekletmek en iyi sonuç verir.

Buzlu Badem Tarifi Nasıl Yapılır?

Buzlu badem için önce geceden sıcak suda bademlerimizi bekletiyoruz. Kabuklarının kolay soyulması için bunu yapmamız gerekmektedir. Bademleriniz ne kadar taze ise soyması o kadar kolay olacaktır.
Ertesi gün yumuşayan bademlerin kabuklarını soyup buz parçaları ile aynı tabağa alıp servis yapıyoruz.
Buzlu badem hazır. Afiyet olsun.