Glutensiz: Bulut Ekmek Tarifi

Glutensiz: Bulut Ekmek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bir ekmek hayal edin ki sadece 3 malzeme var için ve zerre kadar un yok. Üstelik çok lezzetli, çok doyurucu ve sadece ama sadece 5 dakikada hazırlanıyor. Hayal etmekte zorlandıysanız merak etmeyin biz buradayız. Sadece yumurta, labne ve kabartma tozu ile yapılan bu nefis ekmek tam da ismini hak ediyor. Bulut kadar yumuşak ve tazecik. Diyet yapanlar, glütensiz beslenenler, ketojenik beslenenler ya da sadece farklılık arayanlar. Bu tarif hepiniz için geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Bulut Ekmek Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 32/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

6 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Bulut Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı labne
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılış Bulut Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulut ekmek için yumurtaların sarılarını ve beyazlarını dikkatlice ayırın. Beyazlarının üstüne kabartma tozunu ekleyin ve köpük haline gelene dek mikserle çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Yumurta beyazlarından köpük kıvamında bir harç elde edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Köpük olmuş yumurta beyazlarına sarılarını ve labne peynirini ekleyin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Spatula ile beyazlarını söndürmeden karıştırın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine bir kaşık yardımıyla öbek öbek paylaştırın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 6-7 dakika pişirin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Fırından alın ve ister sade olarak isterseniz sandviç haline getirerek servis edin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Bulut ekmek hazır. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 7. Adım

Servis önerisi Bulut Ekmek Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz içerisine beyaz peynir, domates gibi malzemeler koyarak kahvaltılık burger gibi de servis edebilirsiniz. :)


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Glutensiz: Bulut Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • meryemm00

    meryemm00 29 Eylül 2024 12:39

    labne yerine başka ne konulabilir
  • Hatice Kübra

    Hatice Kübra 19 Kasım 2022 10:03

    Ek olarak + Ben hamurun birazını tavada kısık ateşte, birazını fırında denedim. Tavaya çok az yağ damlattım o yüzden yapışmadan pişti. Fırında yaptıklarımı çıkarmakta biraz zorlandım, yapıştılar. Belki fırında da tabanına biraz yağ sürerek denenebilir veya hamuruna çok az yağ eklenebilir. 🙂
  • Hatice Kübra

    Hatice Kübra 19 Kasım 2022 10:01

    Yumuş yumuş pamuk gibi bir şey bu 😍 Hafif ve lezzetli, mutlaka deneyin 🤌🏻
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 21 Kasım 2022 06:12

      Beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun!
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)