Name: Glutensiz Lezzet: Ayvalı Toplar
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 14 adet orta boy
Cuisine: Türk

Glutensiz Lezzet: Ayvalı Toplar Tarifi

Hafif bir akşamüstü tatlısı yaptım bugün. Hindistan cevizli top fotoğrafını görenler, amaan bildiğimiz bisküvili kakaolu top diyebilirler belki. Ancak bu Hindistan cevizli minik topların içerisinde bisküvi, şeker, un, yağ yok. Benim yıllardır yaptığım bir meyve tatlısı aslında, yani benim koyduğum adıyla ayvalı enfes toplar. Ayvayı aşırı sevdiğimden pek çok alanda kullanırım. Kahvenin yanında bir tatlımız olsun, vicdanımız da sızlamasın diyenlere on numara beş yıldız tatlı önerisi. Üstelik glutene, laktoza alerjisi olanlar, çölyak hastaları için de muhteşem bir lezzet. Deneyenler yorum yazarsa çok sevinirim.

binnurzor

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Ayvalı Toplar Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 53/kcal

KAÇ KİŞİLİK

14 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Ayvalı Toplar Tarifi İçin Malzemeler

2 adet büyük boy ayva
2 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı fındık kırığı
2 çorba kaşığı Hindistan cevizi unu
2 çorba kaşığı Hindistan cevizi ((süslemek için))

Ayvalı Toplar Tarifinin Püf Noktası

Birkaç basit öneri vermek istiyorum. Bu tatlı ana malzememiz rendelenmiş ve pişmiş ayva olduktan sonra çok alternatifli bir tatlı. İçine ister bal koyun, ister pekmez, isterseniz fındık isterseniz badem ya da ceviz kırığı. Yani aslında ayva ana malzeme olmak kaydıyla, siz de kendi tatlı tarifinizi oluşturabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Ayvalı Toplar Tarifi Nasıl Yapılır?

Ayvaları güzelce yıkayıp kabuklarını soyalım, rendeleyip kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirelim.
Ilınınca içerisine bütün malzemeleri katıp, top yapıp Hindistan cevizine bulayalım, işte bu kadar. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?