Anne Eli Değmiş Gibi: Borcam Pastası Tarifi

Borcam Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Borcam pastası için nişasta, un, şeker ve yumurta sarısını tencereye alın.
   
2. Üzerine sütü ekleyin ve karıştırın. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatın.
   
3. Tereyağ ve vanilini de ekleyin. Güzelce karıştırdıktan sonra ilk sıcağı çıkana kadar bekleyin.
   
4. Bisküvileri kare borcama dizin. Üzerine muhallebinin bir kısmını dökün ve yayın.
   
5. Tekrar bisküvileri dizin ve üzerine muhallebiden bir miktar daha döküp güzelce yayın. En son kalan bisküvileri ve muhallebiyi de aynı şekilde en üste döküp yayın. Oda sıcaklığına geldiğinde üzerini streçleyip dolaba kaldırın. En az 2-3 saat dinlendirin. Dilimleyip servis yapın.
   
6. Borcam pastası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
   
7. Borcam pastası için nişasta, un, şeker ve yumurta sarısını tencereye alın.
   
8. Üzerine sütü ekleyin ve karıştırın. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatın.
   
9. Tereyağ ve vanilini de ekleyin. Güzelce karıştırdıktan sonra ilk sıcağı çıkana kadar bekleyin.
   
10. Bisküvileri kare borcama dizin. Üzerine muhallebinin bir kısmını dökün ve yayın.
    
11. Tekrar bisküvileri dizin ve üzerine muhallebiden bir miktar daha döküp güzelce yayın. En son kalan bisküvileri ve muhallebiyi de aynı şekilde en üste döküp yayın. Oda sıcaklığına geldiğinde üzerini streçleyip dolaba kaldırın. En az 2-3 saat dinlendirin. Dilimleyip servis yapın.
    
12. Borcam pastası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!