Kremamsı Kıvamda: Bol Peynirli Mac and Cheese Tarifi

Bol Peynirli Mac and Cheese Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bol peynirli mac and cheese için öncelikle makarnayı derin bir tencereye alalım. Üzerine makarnayı geçecek kadar sütü, 1 çay kaşığı tuzu ve sıvı yağı ekleyelim.
2. Orta ateşte ara ara karıştırarak makarnanın sütü çekmesini ve yumuşamasını sağlayalım.
3. Makarnalar tamamen yumuşayıp sütü büyük ölçüde çektikten sonra içine rendelenmiş peynirleri ekleyelim.
4. Kısık ateşte karıştırarak peynirlerin tamamen erimesini ve makarnayla bütünleşmesini sağlayalım. Bu aşamada kıvam çok koyu olursa bir miktar süt ekleyerek açabilirsiniz.
5. Peynirler iyice eriyip kıvam aldığında ocağın altını kapatalım.
6. Sıcak sıcak servis edelim. Bol peynirli mac and cheese hazır! Afiyet olsun.