Ramazan ayının en gözde tatlısı güllaç, beyaz çikolata, çilek, ceviz, Antep fıstığı ile daha da lezzetli hale geldi. İster sadece beyaz çikolata ekleyin, ister fındık ister ceviz, ister meyveli ister meyvesiz; size kalmış...
YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!
KAÇ KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Beyaz Çikolatalı Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
7 adet güllaç yaprağı
Güllaç yapraklarını ıslatmak için:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Beyaz çikolatalı güllacın ara katları için:
6-7 adet çilek
2 yemek kaşığı Antep fıstığı
1/2 su bardağı ceviz
80 gram beyaz çikolata
Beyaz Çikolatalı Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Servis ederken güllacın üstü kuru gelirse size birkaç kaşık süt gezdirebilirsiniz.
Buzdolabında muhafaza ederken üzerini streçleyin, kurumasın.
Beyaz Çikolatalı Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Güllaç yapraklarını kabınıza göre kesin ya da kırın. Güllaç yapraklarını ıslatmak için süt, şeker ve vanilyayı karıştırarak ocağa alın. Kaynatmayın, sadece şeker eriyene kadar karıştırarak ılıtın.
Tepsinize bir kepçe ılık süt gezdirin.
Bir adet güllaç yaprağını parçalar halinde kabınıza koyup üzerine bir kepçe daha süt gezdirin. Güllaç yaprağı, süt sıralaması yaparak yarıya kadar gelin.
Ortasına ceviz, Antep fıstığı tozu, beyaz çikolata parçası, çilek parçaları ekleyin. Üzerine güllaç yaprağı kapatıp ıslatarak kat çıkmaya devam edin.
Bitince tepsinizin üzerini kapatın. Ben streçledim kurumaması için. Buzdolabında en az iki saat dinlendirin. İstediğiniz şekilde süsleyin. Üzeri kuru gelirse size birkaç kaşık süt gezdirebilirsiniz.
Beyaz çikolatalı güllacı dilimleyerek servis edin. Kalan güllacın yine üzerini kapatarak muhafaza edin.
İçi Cevizli: Beyaz Çikolatalı Güllaç Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!