Name: Bol Otlu: Kremalı Taze Bakla
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

3 yaşındaki çocuğumun dahi severek yediği lezzet. Kremanın baklayla buluştuğunda ağıza bıraktığı süt tadıyla farklı bir tarif sizi bekliyor. Kremalı taze baklava karşınızda.

edanrkibar

ÜYE

Mutfak sanatları akademisinde profesyonel aşçılık eğitimi aldıktan sonra Kantin Nişantaşında yaptığım stajla kendime çok ama çok şey kattım. Şimdi bebeğime annelik ve güzel yemeklerle yoluma devam ediyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kremalı Taze Bakla Tarifi İçin Malzemeler

100 gram teke sakalı
500 gram taze bakla
1 adet büyük boy soğan
2 dal taze soğan
1 tutam dereotu
1 paket krema
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Kremalı Taze Bakla Tarifinin Püf Noktası

Ilık servis edilir.

Kremalı Taze Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?

Baklaları temizleyip parmak boyutunda doğruyoruz. Tekesakalını da gelişi güzel doğruyoruz.
Soğanlarımızıda yemeklik doğrayıp zeytinyağı döktüğümüz tenceremize kavurmak için alıyoruz. Arkasından taze baklalarımızı, arkasından teke sakalı otunu sırasıyla kavurup üçer dakika arayla taze soğanını ekliyoruz.
Limon suyu, tuz, karabiber ve kremayı ekleyip kapağı kapalı bir şekilde pişiriyoruz. Azar azar pişmesi süresine bağlı olarak su ekliyoruz.
Kremalı bakla pişince dereotunu da ekleyip Ilık olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?