Mantar İlavesiyle: Sütlü Bulgur Pilavı Tarifi

21 Ekim 2022

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Mantar İlavesiyle: Sütlü Bulgur Pilavı Tarifi

Tek tavada pişen, lezzeti içine hapsolan nefis bir pilav tarifimiz var. Sütünden gelen lezzetiyle farklı pilav tarifi denemek isteyenleri sütlü bulgur pilavını denemeye davet ediyoruz. Yapılışı oldukça pratik olduğundan da sık sık yapmak isteyeceksiniz.

Tarifin malzemelerini hazır edin, yanına et ya da tavuk yemeği de bir yandan pişedursun. Sütlü bulgur pilavını yapmaya başlıyoruz.

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Sütlü Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı bulgur
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 10 adet mantar
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz

Sütlü bulgur pilavının servisi için:

  • 1 tutam dereotu yaprakları
  • 1 tutam limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılış Sütlü Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütlü bulgur pilavının pişirmeye başlamadan önce soğanı ve sarımsakları ufak küpler şeklinde ve mantarları da ince dilimler şeklinde doğrayın.
  2. Geniş bir tavayı ocağa alın. Tereyağını, soğanı, sarımsağı ve tuzu ekleyip soğanlar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
  3. Soğanlar yumuşayınca mantarları da atın ve soteleyin.
  4. Mantarların üzerine bulgurları ekleyin, bulgurlar çıtır çıtır olana kadar kavurun.
  5. Kavrulan bulgurların seviyesini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyin ve ara ara karıştırın. Bulgurlar diriliğini kaybedene kadar azar azar sıcak su eklemeye devam edin.
  6. Bulgurlar yumuşayınca sütü ekleyin ve orta ateşte ara ara karıştırarak sosu çektirin.
  7. Yemek hazır olunca taze çekilmiş karabiber ekleyip ocaktan alın.
  8. Sütlü bulgur pilavını servis ederken dilerseniz dereotu yaprakları, limon kabuğu rendesi ve çok az zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

Sütlü Bulgur Pilavı Yanına İyi Gider

Hem de Etli: Nohut Yemeği
Hazırlık süresi 15dk
BAKLİYAT
4.4

Hem de Etli: Nohut Yemeği

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Lezzeti Suyunda: Patatesli Tavuk Yahnisi
Hazırlık süresi 15dk
TAVUK
5

Lezzeti Suyunda: Patatesli Tavuk Yahnisi

Ferhat Bora Ferhat Bora

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

Sunumuyla Hayran Bırakır: Buhara Pilavı
Hazırlık süresi 30dk
PİLAV

Sunumuyla Hayran Bırakır: Buhara Pilavı

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Tanelerini Sayarsın: Tereyağlı Pilav
Hazırlık süresi 15dk
PİLAV

Tanelerini Sayarsın: Tereyağlı Pilav

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu
Tane Tane: Sebzeli Pilav
Hazırlık süresi 10dk
PİLAV

Tane Tane: Sebzeli Pilav

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Sebzesi Bol: Garnitürlü Pilav
Hazırlık süresi 7dk
PİLAV

Sebzesi Bol: Garnitürlü Pilav

mrs.sunlock mrs.sunlock

Mantar İlavesiyle: Sütlü Bulgur Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • akiyi

    akiyi 15 Kasım 2024 18:44

    Evde mantar yoktu mantarsız yaptım, o haliyle bile nefis oldu. Mantarlısını denemek için sabırsızlanıyorum!! Tarif için teşekkürler!!
  • Elif Şenkal

    Elif Şenkal 11 Temmuz 2023 13:47

    Elinize sağlık, çok lezzetli görünüyor. Bulguru, glutensiz olabilmesi adına kara buğday olarak kullansak su/süt oranında nasıl bir değişiklik yapmak gerekir?
    • Yemek.com

      Yemek.com 11 Temmuz 2023 14:35

      Merhaba, koyduğunuz pirinç miktarından 1 su bardağı kadar fazla sıvı koyarak greçka pilavı gibi pişirebilirsiniz.
  • Azerhan Turan

    Azerhan Turan 22 Kasım 2022 14:37

    Gayet basarili, risotto gibi :)
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 22 Kasım 2022 14:56

      Ellerinize sağlık :)
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)

Bir Tabak Daha?

Davet Sofralarına: Fıstıklı Pilav
Hazırlık süresi 5dk
PİLAV

Davet Sofralarına: Fıstıklı Pilav

mrs.sunlock mrs.sunlock
Tane Tane Dökülür: Etli Şehriye Pilavı
Hazırlık süresi 15dk
PİLAV

Tane Tane Dökülür: Etli Şehriye Pilavı

Leyla Günbay Leyla Günbay
Sağlıklı Alternatif: Siyah Pirinç Pilavı
Hazırlık süresi 5dk
PİLAV

Sağlıklı Alternatif: Siyah Pirinç Pilavı

evdekendinpisir evdekendinpisir
Birebir Ölçülü: 3 Kişilik Pilav
Hazırlık süresi 15dk
PİLAV

Birebir Ölçülü: 3 Kişilik Pilav

evdekendinpisir evdekendinpisir
Şehriyesi de Var: Mısırlı Bulgur Pilavı
Hazırlık süresi 5dk
PİLAV

Şehriyesi de Var: Mısırlı Bulgur Pilavı

mrs.sunlock mrs.sunlock

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Balığa Övgü: Fırında Palamut
Hazırlık süresi 5dk
BALIK

Balığa Övgü: Fırında Palamut

Leyla Günbay Leyla Günbay
Protein Dolu: Tavuk Sulu Mantar Çorbası
Hazırlık süresi 5dk
ÇORBA

Protein Dolu: Tavuk Sulu Mantar Çorbası

Talhasya Talhasya
15 Dakikada Hazır: Yoğurtlu Makarna
Hazırlık süresi 5dk
MAKARNA

15 Dakikada Hazır: Yoğurtlu Makarna

Leyla Günbay Leyla Günbay
Fırın Poşetinde Yumuşacık Pişer: Tavuk İncik
Hazırlık süresi 15dk
TAVUK

Fırın Poşetinde Yumuşacık Pişer: Tavuk İncik

filizssweetbakery filizssweetbakery
Sevimli Japon Lezzeti: Onigiri
Hazırlık süresi 15dk
BALIK

Sevimli Japon Lezzeti: Onigiri

Leyla Günbay Leyla Günbay
İçi Sulu Sulu: Fırında Tavuk But
Hazırlık süresi 5dk
TAVUK

İçi Sulu Sulu: Fırında Tavuk But

cnsknk cnsknk
Kokusuz Pişer: Fırında Soslu Palamut
Hazırlık süresi 15dk
BALIK

Kokusuz Pişer: Fırında Soslu Palamut

Serap Avcı Serap Avcı
Latin Amerika'ya Yolculuk: Chili Con Carne
Hazırlık süresi 15dk
ET

Latin Amerika'ya Yolculuk: Chili Con Carne

Ferhat Bora Ferhat Bora
Kıvamı Pirincinden: Yumurtasız Yayla Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Kıvamı Pirincinden: Yumurtasız Yayla Çorbası

evdekendinpisir evdekendinpisir
Her Öğüne Yakışır: Kuru Biber Kızartması
Hazırlık süresi 15dk
KIZARTMA

Her Öğüne Yakışır: Kuru Biber Kızartması

Damla Şimşek Akbaş Damla Şimşek Akbaş
Doğra, Karıştır, Gönder Fırına: Kuşbaşı Tava
Hazırlık süresi 10dk
ET

Doğra, Karıştır, Gönder Fırına: Kuşbaşı Tava

iugurchef iugurchef
Protein Kaynağı: Yeşil Mercimek Yemeği
Hazırlık süresi 15dk
BAKLİYAT

Protein Kaynağı: Yeşil Mercimek Yemeği

Gllctn Gllctn