Name: Nar Gibi Kızarmış: Ballı Kanat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Taptaze tavuk kanatlarının altın gibi kızarıp çıtırlaştığı bir tavuk tarifine ne dersiniz? Ballı kanat tarifimizde balın doğal tatlılığı ve özel baharat karışımının sıcak dokunuşları her bir lokmada kendini hissettirecek.

Mangal ya da fırında hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem pratikliği hem de lezzetiyle sevdiklerinizi kendine hayran bırakacak.

Evde hazırlayabileceğiniz pratik ballı kanatlarla restoran şıklığını mutfağınıza taşımak için kolları sıvayın.

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Ballı Kanat Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 364/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ballı Kanat Tarifi İçin Malzemeler

1/2 kilogram tavuk kanadı
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz ((arttırıp azaltılabilir))
1/2 çay kaşığı karabiber ((arttırıp azaltılabilir))
1 tatlı kaşığı kekik ((arttırıp azaltılabilir))
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Ballı Kanat Tarifinin Püf Noktası

Kanatları marine ederken, baharat karışımını bal ile önceden iyice karıştırın. Marine işlemini en az 2 saat, mümkünse bir gece önceden yapın deriz.

Ballı Kanat Tarifi Nasıl Yapılır?

Ballı kanat için tüm malzemeleri derince bir kaba alarak harmanlayın.
Fırın tepsisine dizerek 180 derecede 25-30 dakika kadar pişirin.
Ballı kanat hazır. Afiyet olsun.

Ballı Kanat Tarifinin Pişirme Önerisi

Ballı kanatları pişirme sırasında kanatları ara ara çevirerek her tarafının eşit kızarmasını sağlayabilirsiniz. Daha çıtır doku için son 5 dakikada ızgara ayarını açabilirsiniz.