İstanbul'da yaşamanın belki de en lezzetli yanı sahilde oturup, demli bir çayın yanında yediğimiz Sarıyer börekleri. İçine kuş üzümü, bol çam fıstığıyla, nefis tereyağı tadıyla her seferinde bizi mutlu etmeyi başardı bu börekler. Keyifli bir ritüel olan bu durumu, evlerimize taşımanın tam sırası. En ünlü börekçilerden bile daha iyi Sarıyer böreği yapmanız için sıvadık bu kez kollarımızı.
Lezzetinin sırrını el açması yufkadan değil, kıtırlığıyla nam salmış baklavalık yufkadan aldı. İçine tereyağı, süt ve zeytinyağı girdi. Bolca harçla sarıp sarmalandı. Fırının sıcacık kollarına teslim oldu. Evlere şenlik bir börek olup kondu sofralarımıza. Bu kadar anlattık, göstermeden olmaz. Video tarifini merak edenler için de şuraya bıraktık.
Afiyetler olsun. 
EDİTOR
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği Tarifinin Servis Önerisi
EDİTOR
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
Evdeki Bir Başka: Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
11Murat çınar 14 Temmuz 2023 13:30
Tuğba Aras 4 Temmuz 2022 14:53
Ege Şahin 4 Temmuz 2022 15:16
emoji2041 28 Mart 2022 14:53
Ege Şahin 28 Mart 2022 16:10
bigbamg 23 Nisan 2020 15:55
Neşe Ümit Tan 24 Nisan 2020 08:39
İnci Akbaş 16 Kasım 2018 14:21
Yasemin Gürsürer 19 Kasım 2018 09:39
Zerin Kültüral 4 Kasım 2018 23:34
Yasemin Gürsürer 5 Kasım 2018 06:30