Name: Şekli Hayran Bırakır: Badambura Poğaça
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Şekli Hayran Bırakır: Badambura Poğaça Tarifi

Şekline bakakalmayın! Emin olun, tadı daha güzel Çay saatlerinizin vazgeçilmesi olacak bu nefis poğaçaları yapmak için malzemeler hazırlansın, çaylar demlensin!

Sena

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Badambura Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı su
100 gram margarin
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
2 su bardağı un
1 kase beyaz peynir

Badambura Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamura yağ sürüp, rulo yaptıktan sonra 15 dk buzdolabında bekletirseniz kesmeniz daha rahat olacaktır.

Badambura Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, su, eritilmiş margarin, şeker, tuz, yumurta ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştırın.
Azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
Yarım saat dinlendirin.
Hamuru çok ince olmayacak şekilde açın.
Üzerine eritilmiş margarin sürün.
Rulo şeklinde sarın.
Bir parmak kalınlığında kesin.
Parçayı yan çevirip çukur oluşturun.
Çukura iç harç ekleyip, hafifçe kapatın.
Ters çevirip tepsiye dizin. (Kapattığınız kısım altta kalacak)
Üzerlerine eritilmiş margarin sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!