Name: Kahvaltıya Buyurun: Pizzada Menemen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk

Bazı sabahlar sırf bu nefis kahvaltılık için uyanabilirsiniz! Oldukça lezzetli ve keyifli bir tarif olan bu kahvaltılığı bu hafta sonuna yapmaya ne dersiniz? Haydi mutfağa

Sena

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pizzada Menemen Tarifi İçin Malzemeler

2.5 su bardağı un
1/2 su bardağı su
50 gram tereyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
3 adet yumurta
3 adet çarliston biber
1 su bardağı domates konservesi
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1/2 su bardağı süt

Pizzada Menemen Tarifinin Püf Noktası

Hamurun buzdolabında dinlenmesi , piştiğinde çekme yapmaması için önemli, atlamamanız gereken bir püf noktadır.

Pizzada Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir yoğurma kabına; 2,5 su bardağı un, 50 gr tereyağ, yarım su bardağı su, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı limon suyu, 3 yemek kaşığı süt ve 1 çay kaşığı tuzu alın. Yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 15 dk buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen hamuru açıp küçük tart kalıplarına yerleştirin.
Ayrı bir kasede; 2 yumurta, yarım kutu (100 ml) krema, geri kalan süt, sivri biber, domates rendesi, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
Hamur ile örttüğünüz tart kalıplarının içerisine paylaştırın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun!