Sağlıklı Güzel: Ahududulu Fit Kek Tarifi

Name: Sağlıklı Güzel: Ahududulu Fit Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Biz bağımlısı olduk efendim, dışarıdaki muffinleri bir daha yer misiniz? Pek sanmam. Ahududulu bu nefis kek çok da sağlıklı. Evde yapabileceğiniz en güzel keklerden biriyle tanışın.

Sena Nur ÇETİN

ÜYE

Merhaba! Ben de artık yemek.com ailesindeyim. Sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme ile birbirinden güzel tarifler yapacağız sağlıkla kalın! :)

Ahududulu Fit Kek Kalorisi Ne Kadar: 1 dilim için 145/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Ahududulu Fit Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı fındık unu
1/2 su bardağı Hindistan cevizi unu
1 tatlı kaşığı kakao
10 adet hurma püresi
10-12 adet ahududu

Ahududulu Fit Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Hurmalarımızı sıcak suda bekletip yumuşatıyoruz, daha sonra kabuklarını soyup püre haline getiriyoruz. Yumurtaları ve hurma püresini mikser yardımı ile güzelce köpürene kadar çırpıyoruz.
Elde ettiğimiz karışıma sırasıyla sütü, zeytinyağını ve unları ekliyoruz.
Hamurun yarısını borcama alıp kalan yarısına kakao ekleyip karıştırıyoruz. Kakaolu karışımı da borcama ekleyip bir kürdan yardımı ile şekiller verip en üste ahududuları gömüyoruz.
180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim. Daha sonra bir Türk kahvesi yapıp bu lezzetin tadını çıkarın. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. :)