Sağlıklısını Arayanlara: Rafine Şekersiz Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Name: Sağlıklısını Arayanlara: Rafine Şekersiz Çikolatalı Islak Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 32 min
Total time: 47 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Hem sağlıklı hem çok lezzetli... Rafine şekersiz çikolatalı ıslak kek en masum kek tariflerinden biri. Çocukluğumuzun bu vazgeçilmez lezzetini hemen yapmalısınız ve sevdiklerinize ikram etmelisiniz.

Kocadangurme

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

32 dakika

Rafine Şekersiz Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 çay bardağı elma suyu konsantresi
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı (tepeleme) ham kakao

Sosu için:

1 su bardağı süt
1 çay bardağı elma suyu konsantresi
3 tatlı kaşığı ham kakao
6 kare şekersiz bitter çikolata

Rafine Şekersiz Çikolatalı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Her şey mutlaka oda sıcaklığında olsun. Sos ılık olsun soğuk olmasın. Kek mutlaka 1 - 2 saat dinlendirip sosunu çektirilmeli.

Rafine Şekersiz Çikolatalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtamızı güzelce çırpalım, elma suyu konsantresini ekleyelim ve ardından tüm sıvı malzemeleri ekleyip güzelce çırpalım.
En son un, kakao ve kabartma tozu ilave edip çırpalım.
Yağladığımız borcama dökelim ve önceden ısıtılmış 175 C fırında yaklaşık 30-35 dakika arası kontrollü pişirelim.
Bu arada sosumuzu yapalım. Tüm malzemeleri ocağa alalım, en son çikolataları ekleyip ılımaya bırakalım.
Pişen kekimiz ilk sıcağını attıktan sonra kürdanla her yerini eşit delelim ve bıçakla dilimleyelim.
Ilık sosumuzu eşit bir şekilde dökelim ve en az 1 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.