Evde az kişisiniz ya da tek başınıza kallavi bir kahvaltı etmek istiyorsunuz. Tüm tariflerin ölçüsü sizler için fazla kaçıyorsa, sesinizi duyduk! Harika bir çözüm önerisiyle geldik.
Bu tarifin özelliği tam bir tabak pankek çıkması. Yani aslında iki kişilik pankek çıkıyor bu tariften. Biraz daha büyük yaparak da 5-6 adet pankek elde edebilirsiniz. Tam ölçülü yumuşacık pankek tarifi için sizi mutfağa alalım.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
2 Kişilik Pancake Tarifi İçin Malzemeler
2 Kişilik Pancake Tarifinin Püf Noktası
2 Kişilik Pancake Tarifi Nasıl Yapılır?
Pancake için yumurtayı ve şekeri derin bir kaba alın ve güzelce çırpın.
Daha sonra süt, sıvı yağ, un ve kabartma tozunu da ekleyin.
Pürüzsüz bir hamur elde edin.
Tavayı orta ateşte ısıtın ve bir kepçeyle pankek hamurunu dökün. Her bir pankek yaklaşık olarak 1/4 su bardağı hamur kullanarak yapılabilir.
Pankekler pişmeye başladığında, yüzeylerinde kabarcıklar oluşmaya başlayacak. Bu aşamada spatula yardımıyla pankekleri çevirin ve diğer tarafını da hafifçe kızartın.
Pankekler altın rengini aldığında ve tamamen piştiğinde, servis tabağına alın. İsterseniz üzerine taze meyveler, akçaağaç şurubu veya pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.
2 Kişilik Pancake Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavanızı veya pişirme yüzeyinizi orta ateşte ısıtın. Aşırı yüksek ısıda pişirme, pankeklerin dışının yanıp içinin hamur kalmış gibi olmasına neden olabilir.
2 Kişilik Pancake Tarifinin Servis Önerisi
2 Kişilik Pancake Tarifi İçin Tam Olarak Kaç Yumurta Kullanmalıyım?
2 kişilik pancake tarifi için 1 adet orta boy yumurta yeterli olacaktır.
2 Kişilik Pancake Hamuru Bir Gece Önceden Hazırlanabilir mi?
Evet, pancake hamuru bir gece önceden hazırlanabilir, ancak kabartma tozunu pişirmeden önce ekleyip karıştırın.
2 Kişilik Pancake Yanında Hangi Meyveler ve Soslar İyi Gider?
Muz, çilek, yaban mersini, frambuaz, kivi, şeftali ve bal, akçaağaç şurubu, çikolata sosu, karamel sos, fındık kreması kullanılabilir.
2 Kişilik Pancake Tarifine Kakao Ekleyebilir miyim?
Evet, kakaolu pancake yapabilirsiniz. Tarife 1 yemek kaşığı kakao ekleyebilirsiniz.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Az Porsiyonlu: 2 Kişilik Pancake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4aleynaozseker 25 Ağustos 2025 09:42
Kediiciiik 11 Kasım 2024 22:26
Kübra Karakaya 6 Mayıs 2023 06:32
Yemek.com 8 Mayıs 2023 06:28