Name: Kendine Has Tadıyla: Zeytinyağlı Kuru Domates
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kendine Has Tadıyla: Zeytinyağlı Kuru Domates Tarifi

İster kahvaltıda kızarmış ekmeğinizle ister lezzetli yemeklerinizin yanında meze olarak tüketebileceğiniz bir tarif kendisi. Zeytinyağlı kuru domates tarifi ile damakları şenlendirmeye hazırlanın.

egenefis

ÜYE

Zeytinyağı üretim kültürümüzü nesillerdir devam ettiren bir aileden geliyorum. Haliyle tüm yemeklerimi de kendi üretimimiz olan doğal, katkısız zeytinyağım ile yapıyorum. Zeytinyağım hakkında bilgi için 👇
Instagram hesabım : @ege.nefis.zeytinyagi

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Zeytinyağlı Kuru Domates Tarifi İçin Malzemeler

1 kase kuru domates
3-4 adet ceviz
2 diş sarımsak
1/3 çay bardağı zeytinyağı
1 tutam kekik
1 tutam fesleğen

Zeytinyağlı Kuru Domates Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak kurutulmuş domateslerin üzerine kaynar su dökülür ve yumuşayıp tuzunu salıncaya kadar beklenir (10-15 dakika).
Kurtulmuş domatesler yumuşayınca dilimlenir ve bir kaba alınır.
Üzerine küçük küçük doğranmış cevizler, rendelenmiş sarımsak ve baharatlar eklenir.
Son olarak zeytinyağı üzerine gezdirilip güzelce karıştırılıp servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?