Yumurtadan Hoşlanmayanlara: Yumurtasız Kurabiye Tarifi

Yumurtadan Hoşlanmayanlara: Yumurtasız Kurabiye Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Mis gibi vanilya kokusu eşliğinde, ağızda dağılan nefis kurabiyeler yapmaya hazır mısınız? Yumurta kullanmadan hazırlayabileceğiniz, bir kurabiye alternatifi kendisi: Yumurtasız kurabiye tarifi!

Bu tarif, aslında yumurta alerjisi olanlar, yumurta kokusundan hoşlanmayanlar ya da daha sade tatlar arayanlar için çok daha mantıklı gelebilir. Fakat kıtır kıvamı ve hafifliğiyle, çayın ya da kahvenin yanında herkesin eşlikçisi olabilir. Üstelik, az malzeme ile kolayca hazırlanan bu yumurtasız kurabiye, mutfağınıza pratiklik katacak.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Yumurtasız Kurabiye Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 132/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Yumurtasız Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Püf noktası Yumurtasız Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Unu eklerken kontrollü davranın deriz. Hamurun kıvamını bu şekilde daha iyi ayarlarsınız. 

Yapılış Yumurtasız Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtasız kurabiye için öncelikle derin bir kaba şeker, süt ve sıvıyağ alıp çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip bir spatula yardımı ile karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Ardından unu yavaş yavaş ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Elinizde eşit parçalar halinde yuvarlayın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Tepsiye yağlı kağıt serin ve kurabiyeleri aralıklı olarak dizin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Yumurtasız kurabiye hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Yumurtasız Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyeleri fırına vermeden önce üzerlerine hafifçe bastırarak düzleştirebilirsiniz. Kurabiyelerin eşit pişmesi için tepsiye aralıklı dizmelisiniz.

Servis önerisi Yumurtasız Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Yumurtasız kurabiye yanında süt veya taze demlenmiş çay ile tüketilebilir. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir ya da biraz çikolata sosu/reçel koyabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Yumurtadan Hoşlanmayanlara: Yumurtasız Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!